Sole Mio小太陽手工烘焙 | ihergo愛合購
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Unconsciou(693)

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在 2009/11/28  1:07 am 發表

店長 : vincent_ts8000 (34 )
電話 : 02-2904-0831 / 0955-289824曾R
傳真 : 02-29040833

http://mag.udn.com/mag/campus/storypage.jsp?f_ART_ID=156781

 

從試吃盒的包裝就知店家的用心~

很有質感

 

開箱 很用心還有附保冷劑ㄟ

 

貼心叮嚀

乳酪條

我妹很喜歡小太陽的乳酪條^^

很濃郁的乳酪,口感綿密

可惜這個乳酪的味道不是我喜歡的那種~我妹樂得全送進她胃裡

 

巧克力泡芙

泡芙的皮有點軟~正常~要脆酥酥只能在烤爐旁等出爐吧

其實大家可以放到冷凍庫1hr再取出 低溫烘烤5分鐘

就是外層燒燙燙硬彄彄脆酥酥~裡面冰冰軟軟香香滑滑的冰火泡芙了:D

麵包類

總是剛烤好最好吃

巧克力內餡是十分柔滑~

有做烘焙的人才能體會,這醬的口感是十分用心水準之作~才能做出這緞面般細滑的口感,對泡芙這不高價的甜點都能用上這心,可見老闆一定是對自我要求品質很高的人

味道不會甜膩,反而帶點巧克力的苦甜,但又不至於太成人口味,味道拿捏的很有水準,有別於一般市面的巧克力隱藏牛奶 口味XDD

是貨真價實的巧克力,而且質感很好...成本應該不低~~

 

原味鮮奶泡芙

不會像一般鮮奶泡芙有假奶油味

雖然那是作弊

可是還是不錯吃啦

 

店家應該用很好很新鮮的牛奶

作法很正統 正直XD

有別於一般市售泡芙

雖然不知道是不是用紐西蘭安佳鮮奶油 製作之卡士達醬 ~的功勞

(因為很多家都說用安佳~可是沒這家這麼好吃耶)

 

我覺得很好吃!

比巧克力還得我的愛

厚~~這家怎麼不在桃園就好...

巴掌大的泡芙!!

 

焦糖布丁

 

布丁很好吃喔^^

 

 

 

布丁不會太甜膩,十分清甜的滋味~讚

口感比較**布拎**凝固的非常好

雖然我比較喜歡雞蛋口味重一點,口感軟爛一點的

不過這家布丁也很好吃喔

如果喜歡這種口感的人可以嘗試喔^^

 

vincent_ts8000(40)


在 2009/12/1  12:52 pm 發表

謝謝您的支持與愛護~3Q~

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