在 2009/12/7 10:02 am 發表
賢慧煮婦又來發問
請問同學們都怎麼洗蔥滴?!!!
那蔥一把很長說
要剪一半來洗嗎?
泡水要泡多久?
如果泡水水不就會跑到蔥的管子裡面去嗎?
跑到管子裡去怎麼甩乾呢?
或者根本不用洗?
有農藥對嗎?
已經被這個問題困擾很久的賢慧煮婦敬上
brenda_fish_lee(59)
在 2009/12/7 10:29 am 發表
我都是泡在水裡洗淨後
放在米篩上面晾(陰)乾
米篩就是這個-->
emma0413(43)
在 2009/12/7 11:43 am 發表
你好~建議洗好蔥後倒著放，
就是頭在上面，綠綠的尾巴向下(這樣比較不會快爛掉)，
這樣水就會容易流出來，
蔥的頭要用的時候再切，在用水沖一下，
這樣就很乾淨又可以保持新鮮喔~
soungpoon(256)
在 2009/12/7 12:16 pm 發表
把整隻蔥由蔥綠往下洗,把根部洗乾淨!
洗完後瀝乾水分,用不完的用報紙包起來放冰箱,可以放比較久!
不要切一半啦~~蔥綠裡頭有一層黏液,那個是很營養的喔!
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