醬汁表現個人喜好度為醬油>味增>豚骨，醬油出乎意料的比味增濃郁，雖然筍乾和叉燒肉都很入味，可惜都偏台式風味，如果喜好台式風味者可購之!

地獄醬一加下去竟然很有泡麵的感覺，不得不佩服台灣的泡麵工業對於醬料之用心(離題)，有麻香有辣味可惜口味太重所以大概只有在第一層地獄吧