大安復興美食團試吃心得

帳號:janicechen

 

[試吃產品]：松露巧克力蛋糕、法式泡芙、提拉米蘇

 

[試吃心得]：
( 1) 法式泡芙 :泡芙的皮不會太厚也不會太薄,不會太軟也不會太硬,咬勁剛剛好,內餡類似牛奶慕斯,還蠻濃郁香醇好吃的,回購率90%

( 2) 提拉米蘇 :它的提拉米蘇與別家的有點不一樣喔! 中間包裹一層巧克力色的幕絲,上下2層是牛奶慕斯,與法式泡芙的內餡是同個口味,吃起來粉扎實,回購率90%
( 3 ) 松露巧克力蛋糕 : 這個產品有個外包裝,但粉小顆,像一顆糖果,不太像是"蛋糕", 松露巧克力吃起來有點苦,算綿密,但吃後其實沒什印像ㄌ,回購率60%

 

 

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chloe009162 (3) | 2008/7/7  11:21 pm 

[試吃產品]：松露巧克力蛋糕、法式泡芙、提拉米蘇

 [試吃心得]：

松露巧克力蛋糕-紮實感好甜度剛剛好 回購率90%
法式泡芙-感覺皮太軟了,我想因為是吃習慣日式的,可是也有些許空洞感回購率60%
提拉米蘇-不夠濃回購率60%

 

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amy91485 (18) | 2008/7/7  11:32 pm 

[試吃產品]：松露巧克力蛋糕、法式泡芙、提拉米蘇

 

[試吃心得]：
( 1) 法式泡芙 :我覺得很好吃..內餡不會膩..會讓人想把袋子舔乾淨..回購率看價錢90%

( 2) 提拉米蘇 :我很喜歡這家的內餡耶...連我弟都說很好吃..回購率90%
( 3 ) 松露巧克力蛋糕 : 恩....其實我家有松露巧克力...比較起來...感覺有點膩耶..

回購率50%

感激您辦的試吃呦..

 

 

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a763632 (28) | 2008/7/8  7:15 am 

[試吃產品]：松露巧克力蛋糕、法式泡芙、提拉米蘇

 

[試吃心得]：

1.松露巧克力蛋糕：小小的一顆,還以為拿到的是巧克力^^;冰冰的吃,具Q度,不會太甜,回購率:90%

2.法式泡芙：因取回家時有點擠壓到,所以皮已經變得過軟;不過餡料也不會過於濃稠或油膩,口感還不錯,回購率80%

3.提拉米蘇：口感覺得不夠濃,回購率50%

 

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betty700916 (7) | 2008/7/8  9:23 am 

[試吃產品]：1.松露巧克力蛋糕、2.法式泡芙、3.提拉米蘇 

 

[試吃心得]：

1.松露巧克力蛋糕~ 苦甜巧克力一直都是我的最愛，是大人的口味，外面有層薄薄的咖啡粉，中合了裡面較甜的巧克力，整個搭配起來超棒！而且口感好Ｑ喔！

（但裡面真的有蛋糕嗎？）

 

2.法式泡芙~他的泡芙外皮超軟~本來以為吃起來會怕怕的，但沒想到是入口即化耶～內餡的味道也超棒，不會過甜和過膩，讓人好想再來一個喔！

 

3.提拉米蘇~外觀很可愛~但味道一般

 

[回購率]：

1松露巧克力蛋糕~80%

2法式泡芙          ~100%

3提拉米蘇            ~50%

PS.最重要還是要看價格啦~

 

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n8553024 (36) | 2008/7/8  10:11 am  刪除 

[試吃產品]：松露巧克力蛋糕、法式泡芙、提拉米蘇

 

[試吃心得]：
( 1) 法式泡芙 :好吃..內餡不會太甜或太膩..會讓人有意猶未盡的感覺..回購率看價錢80%

( 2) 提拉米蘇 :內餡吃起來不夠濃重 ..回購率50%
( 3 ) 松露巧克力蛋糕 : 松露巧克力沒吃過, 不過蛋糕吃起來應該要一點苦甜味吧!! 吃起來有苦, 仔細咀嚼後有淡淡甜味, 不過剛入口的苦味會讓人感覺有點難接受....回購率30%

 

感激您辦的試吃會!!!..

 

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selena3944 (12) | 2008/7/8  10:52 am  刪除 

[試吃產品]：松露巧克力蛋糕、法式泡芙、提拉米蘇

 

[試吃心得]：
( 1) 法式泡芙 :好吃..內餡甜度剛剛好..會讓人想再吃一個..回購率看價錢90%

( 2) 提拉米蘇 :內餡吃起來不夠濃重 口感會膩..回購率50%
( 3 ) 松露巧克力蛋糕 : 第一眼 這是蛋糕嗎?  吃起來有苦味, 仔細咀嚼後有淡淡甜味,

        剛入口的苦味會讓我感覺蠻好的.., 口感紮實..回購率80%

 

謝謝您辦的試吃會

 

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hahaha twinsbaking (0) | 2008/7/8  1:48 pm  刪除 

您好!!我們是這次辦試吃活動的商家>我們可以加入討論嗎??

 

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hahaha cheetahyoyo (19) | 2008/7/8  5:26 pm  刪除 

 

[試吃產品]：法式泡芙   提拉米蘇  松露巧克力蛋糕

 

[試吃心得]：其實這次的產品比較不是愛吃的口味,因此對商家有些歉意,希望不要太失望~感覺不出提拉米蘇的厚度,松露巧克力蛋糕感覺比較像松露巧克力,但口感比不上TRUFFETTES的,法式泡芙可能是三者裡較令人接受的

 

[回購率]：應該不會買

 

 

謝謝主購提供試吃的機會

 

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hahaha latte6122002 (53) | 2008/7/9  0:24 am  刪除 

[試吃產品]：松露巧克力蛋糕、法式泡芙、提拉米蘇

 

[試吃心得]：( 1) 法式泡芙 :外型很討喜的一口泡芙,對於想淺嚐者較無負擔感；皮很薄很軟,相對的我更喜歡他爆漿型超多奶油,甜度可再降低,建議可再開發多種口味。回購率..70%

( 2) 提拉米蘇 :外觀很真材實料,和一般提拉米蘇有不一樣的味覺...奶味很濃,也是偏甜,小孩應該很喜歡(我個人較偏好咖啡酒味濃的),回購率60%
( 3 ) 松露巧克力蛋糕 :松露的外形加強了我對他的期待,生巧克力比例非常高,是我喜歡的苦甜味,但是其中的蛋糕感有點突兀,不是很順口 ....回購率50%

 

感覺的出廠商的創意用心及極力想與坊間同型產品有區隔性,在口感及味覺上還有進步空間,加油!

也謝謝商家及主購的熱情舉辦試吃~~

 

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hahaha a470517 (1) | 2008/7/9  1:35 am  刪除 

[試吃產品]：法式泡芙   提拉米蘇  松露巧克力蛋糕

 

[試吃心得]：提拉米蘇不會過甜~還不錯吃

泡芙整體吃起來甜度也剛剛好~但似乎皮把餡的味道蓋過了~不是很愛

是巧克力蛋糕嗎?我吃起來以為是松露巧克力~~味道不錯!只是口感不像巧克力有點怪怪的

 

非常謝謝主購喔!!辛苦了!!

 

 

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hahaha t3710011 (31) | 2008/7/9  9:22 am  刪除 

[試吃產品]：法式泡芙   提拉米蘇  松露巧克力蛋糕

 

[試吃心得]：提拉米蘇我覺得不太好吃有點過甜,泡芙吃起來甜度剛好而且很好吃,松露巧克力還不錯

 

[回購率]：如果要要和購請通知我

hahaha v14111713 (128) | 2008/7/9  11:11 am  刪除 

[試吃產品]：

法式泡芙.提拉米蘇.松露巧克力蛋糕

 

[試吃心得]：

提拉米蘇不錯吃~但奶油部份稍膩.酒味不明顯或沒有!?很可惜

松露巧克力口感很奇怪.粉粉沙沙的~苦甜味道很不錯

法式泡芙皮稍厚.味道無法突出/顯很可惜~內餡奶油算飽滿.口味不錯~應該是香草口味

 

[回購率]：

不高

 

 

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hahaha jess0814 (57) | 2008/7/9  2:27 pm  刪除 

[試吃產品]：法式泡芙   提拉米蘇  松露巧克力蛋糕

 

[試吃心得]：

 

提拉米蘇:多加點酒提味,可能口感會較好，回購率：３0%,

法式泡芙:甜度剛好,一小口無負擔,可再開發多點口味.回購率：80%

松露巧克力:還不錯,苦甜的味道愛,不死甜,回購率：80%

 

 

感謝商家及主購辦的試吃活動～～

 

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hahaha pin74201 (12) | 2008/7/9  10:17 pm  刪除 

[試吃產品]：法式泡芙   提拉米蘇  松露巧克力蛋糕

 

[試吃心得]：

1.法式泡芙:不甜膩的口感還不錯 但在香味方面比較不突出

2.提拉米蘇 :不是傳統的馬斯卡彭起士 只是一般的奶油起士 但起士味道還算濃郁

3.松露巧克力蛋糕:奇妙的口感 說是蛋糕也不太算是 不甜 充分表現苦甜的滋味

[回購率]：法式泡芙:50%     提拉米蘇70%    松露巧克力蛋糕70%

 

 

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hahaha becks_takki (4) | 2008/7/10  10:43 pm  刪除 

[試吃產品]：1松露巧克力蛋糕2法式泡芙3提拉米蘇

 

[試吃心得]：松露巧克力蛋糕:不甜膩,但味道有說不出的奇妙

                      法式泡芙:外皮偏薄,內餡飽滿,不會過於甜膩

                      提拉米蘇:酒味不突出,易甜膩

[回購率]：松露巧克力蛋糕30% 法式泡芙80% 提拉米蘇50%