在 2009/6/4 8:55 pm 發表
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◎試吃產品: 招牌手工(外省口味)水餃 / 純手工韭菜鮮肉水餃
◎心得: 招牌手工(外省口味)水餃: 水餃皮稍嫌厚了一點...不過非常Q很彈牙因此還是不失美味;內餡的四季豆讓我驚豔;第一次吃到這種口味的水餃...肉餡非常飽滿扎實料多實在,感覺也很新鮮;可惜調味稍微重了一點;因為個人喜好清淡一點. 純手工韭菜鮮肉水餃: 韭菜跟肉的比例很好;餡料真的是大碗滿意啦!!不過真的建議老闆鹹味再少一點點....因為韭菜似乎比四季豆更鹹一點;浪費了老闆提供的超香沾醬(沒辦法沾了太鹹) ◎回購率: 70%(鹹度如果降低一點;厚度再少一點點...回購意願會很高)
非常謝謝店家大方提供試吃!!
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daniel6355(20)
在 2009/6/5 8:14 am 發表
試吃商品&試吃心得
◎招牌手工水餃
好像以前在家裡爺爺常包給我們吃的四季豆水餃
非常懷念的味道....內餡清清爽爽的很適合夏季食用
外皮有Q度但是稍嫌厚了一點
◎韭菜鮮肉水餃
調味上很夠味....因個人偏好清淡不適鹹所以稍嫌重了一點
外皮仍希望薄一點
回購率 80%
謝謝商家提供試吃機會也謝謝主購下著大雨辛苦發送
zoe0321(166)
在 2009/6/5 9:27 am 發表
| 試吃產品: 招牌手工(外省口味)水餃 / 純手工韭菜鮮肉水餃
心得:蠻大顆,內餡飽滿.外皮較厚.建議皮薄一些,口感會更好. ◎招牌手工水餃 很特別的口味,第一次吃到四季豆水餃.四季豆切得很細片,很有嚼勁.菜肉比例適當,調味適中,吃起來感覺清爽. ◎韭菜鮮肉水餃 香又夠味,菜肉比例適當,好吃~惟調味偏鹹,可再清淡些會更好
回購率:招牌手工水餃--70% / 韭菜鮮肉水餃--85%
謝謝店家提供試吃及謝謝辛苦的主購~~
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chunmin40(313)
在 2009/6/5 10:00 am 發表
◎試吃產品&心得:
招牌手工(外省口味)水餃 : 第一次吃到四季豆的水餃,口感不錯,餡料很香,好吃!
純手工韭菜鮮肉水餃:菜肉比例適中, 也是非常不錯吃!
◎回購率:90%
非常謝謝店家大方提供試吃及謝謝辛苦的主購!!
mikegt86(27)
在 2009/6/5 10:06 am 發表
◎試吃產品&心得:
招牌手工(外省口味)水餃 : 四季豆的水餃雖然味道不錯,但還是有點不習慣！
純手工韭菜鮮肉水餃:韭菜很香,食材也很新鮮,家人都認為好吃！
◎回購率:80%
非常謝謝店家大方提供試吃及謝謝辛苦的主購!!
alice710(105)
在 2009/6/5 12:22 pm 發表
◎試吃產品&心得:
招牌手工(外省口味)水餃 : 第一次吃到四季豆的水餃,調味適中,很有口感.
純手工韭菜鮮肉水餃:韭菜香,菜肉比例適中,調味適中,好吃~~
◎回購率:80%
謝謝店家大方提供試吃及謝謝辛苦的主購!!
chiu2364(486)
在 2009/6/5 3:19 pm 發表
◎試吃產品&心得:
招牌手工(外省口味)水餃 : 覺得四季豆可以再熟軟些，調味偏鹹，皮Ｑ，稍厚些。
純手工韭菜鮮肉水餃：韭菜香氣足，調味也偏鹹，在猜想，若水餃皮的彈牙改成拉麵麵條，一定口感佳，提供給商家另類思考喔！
◎回購率：80%
謝謝商家提供試吃及辛苦的主購！
許秦蓉(82)
在 2009/6/5 3:52 pm 發表
嗯 謝謝大家的心得
我們會再調整改進喔
PS 我們特製的水餃皮較厚較Q 是刻意的
AND 我們的拉麵就是這種彈牙的口感阿!!!
amy54777(7)
在 2009/6/5 10:28 pm 發表
◎試吃產品&心得:
招牌手工(外省口味)水餃 :
第一次吃到包豆類的水餃，還滿有新鮮感的，
豆豆脆脆的口感，夾著有點厚度QQ有彈性的水餃皮，
整體口感，充滿著Q與脆，還滿好吃的。
純手工韭菜鮮肉水餃：
韭菜味非常濃厚，一咬還有湯汁會流出，
夾雜著QQ水餃皮，不用沾醬就已經很夠味。
至於醬汁咧！
帶有一點微酸和蒜味，不會很鹹，
不會將水餃的原味蓋掉，
但個人偏向蒜味超重，所以覺得蒜頭可以再多一點。
以上是我試吃心得，
謝謝廠商廉價試吃。
◎回購率:70%
cmc7120(3)
在 2009/6/5 10:40 pm 發表
| ◎試吃產品&心得: 純手工韭菜鮮肉水餃： 韭菜與絞肉比例適中，不沾醬就已經很好吃了，味道非常好。 皮的厚度略厚，絞肉細緻度，也比其他外面的水餃再細一點。 招牌手工(外省口味)水餃 : 豆子脆脆的，味道很清爽沒負擔。 皮略厚，過度的強調皮的嚼勁。 由於個人隔餐食用，微波後保水度比較沒那麼好， 建議不要隔餐食用，皮會變得較硬，也會失去原有的嚼勁。 以上為個人淺見，謝謝！ ◎回購率:70% |
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