vivi401(75)
在 2009/3/24 9:59 am 發表
口味：蔓越莓
果實蠻多的，味道香香的，口感QQ的不錯吃
肉桂葡萄的大小好像有比較小，而綜合口味的比較大哦~~
回購意願：如以試吃價100%
謝謝主購和廠商提供試吃~~
在 2009/3/24 10:06 am 發表
口味（我用電鍋蒸，塗福源花生醬，有加分作用吧！
）：
★蔓越莓：這個好吃！吃過這麼多家的，它是最『不乾』的...口感很軟Q，又不會太甜。
★肉桂葡萄：雖然...肉桂的味道好惡兩極，我這個不太接觸此味兒的人，也實在給它濃濃的肉桂味"驚到"～～老闆哪！您也未免下太"粗本"了啦！這麼撲鼻的味道...實在...不太習慣哩！
★全麥：女兒吃了半個，說好吃。我個人覺得若不抹醬應該很"無味"（的確是養生啦！）
★芝麻：反正蒸過都很Q軟，抹花生醬都好吃...這個被我媽吃掉，我吃了一口，也不賴！吃得到芝麻香～
建議：好像沒有「原味」的？建議店家多研發一些口味(如鹹的)，選擇更多樣化！
回購意願：考慮價位因素，不然口感比賀**、h&*、costco...的佳唷！
pagel(22)
在 2009/3/24 11:01 am 發表
回應 vivi401:
口味：蔓越莓 果實蠻多的，味道香香的，口感QQ的不錯吃 肉桂葡萄的大小好像有比較小，而綜合口味的比較大哦~~ 回購意願：如以試吃價100% 謝謝主購和廠商提供試吃~~
對於肉桂葡萄乾貝果的大小
我均用同樣的麵糰(克數)下去製作
但因為肉桂的關係而影響發酵
換試其他較便宜的肉桂粉下去製作就會發酵
但卻沒有本來的肉桂香
堅持香氣及口感
就只好小一點點
但保證沒有偷工減料唷
pagel(22)
在 2009/3/24 11:05 am 發表
回應 cumeichi:
晚上再來補照片... 口味（我用電鍋蒸，塗福源花生醬，有加分作用吧！）： ★蔓越莓：這個好吃！吃過這麼多家的，它是最『不乾』的...口感很軟Q，又不會太甜。 ★肉桂葡萄：待補... ★全麥：女兒吃了半個，說好吃。我個人覺得若不抹醬應該很"無味"（的確是養生啦！） ★芝麻：待補... 建議：好像沒有「原味」的？建議店家多研發一些口味(如鹹的)，選擇更多樣化！ 回購意願：考慮價位因素，不然口感比賀**、h&*、costco...的佳唷！
剛好這兩天我也在想要去找福源花生醬洽談
看是否能由我幫忙託售
讓訂貝果也能訂到花生醬
近期內會陸續推出新口味
謝謝您的支持
kao701325(324)
在 2009/3/24 12:00 pm 發表
首先感謝辛苦的主購meichi
我第一次吃貝果，我用烤的
口感感覺很淡，其中最淡的算全麥
可能要抹些果醬會美味些吧？
我和家人都吃不習慣，所以不會回購！不好意思囉～
在 2009/3/24 7:21 pm 發表
回應 pagel:
剛好這兩天我也在想要去找福源花生醬洽談看是否能由我幫忙託售讓訂貝果也能訂到花生醬近期內會陸續推出新口味謝謝您的支持
其實貝果抹乳酪醬、龍蝦沙拉、各式果醬、夾燻鮭魚...
也都很讚啊！
第一次吃不習慣，
但是慢慢會上癮哩！
kevy1972(264)
在 2009/3/24 8:26 pm 發表
口味：
★蔓越莓: 待補~
★肉桂葡萄: 我是先切半後用烤箱烤5~10分, 用塑膠袋裝帶到公司(約15分後)才開始吃, 肉桂味很剛好,不會太重...且聞起來香氣剛好/葡萄乾也很好吃ㄋ,這樣很搭..我都沒在塗任何果醬ㄋ,,,怕太甜的人吃這個蠻適合的~★芝麻: 待補~
★全麥: 待補~
建議：
ps.影響發酵的部份是啥意思?我只感覺在剛從冰箱拿出來切開時有看到揉麵似的組織感..不過烤了以後還好啦..
回購意願：肉桂葡萄:100%-->同意主購的話比...你家的costco還好吃ㄋ~~那種Q勁你的比較讚喔!
yaoyuchen0930(174)
在 2009/3/24 8:31 pm 發表
回應 kao701325:
我用烤的口感感覺很淡
K 大
貝果是用蒸ㄉ不適用烤ㄉ
否則會太乾粉難下嚥ㄉ啦
用錯方法吃起來會差粉多喔
我同事ㄉ婆婆說那很像饅頭口感ㄉ麵包
kuo0625(131)
在 2009/3/24 8:33 pm 發表
先感謝商家大方提供試吃及meich熱心開團！
口味：
★蔓越莓：口感不錯，看起來料也很多，不過沒肉桂葡萄香。
★肉桂葡萄：聞起來肉桂味很香，吃起來也不會太硬，如果葡萄乾再多一點會更好。
★全麥：對我來說太乾了一點，也比較沒味道。
★芝麻：跟全麥一樣，稍微乾了一點。
建議：
回購意願：肉桂葡萄好吃，應會回購。
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