tsengcathy(138)
在 2009/3/27 9:27 am 發表
幸福藍莓:蛋糕體很綿密,但蛋糕體與奶油餡都太甜了,因兩者都很甜,所以一起吃會很膩,所以甜度降低,才會讓這波士頓派好吃!
濃情巧克力:同上. 甜度需降低!
回購率:50% (若甜度降低回購率: 80%)
謝謝主購與廠商提供試吃.
BESSH637(144)
在 2009/3/27 10:51 am 發表
萊姆葡萄: 蛋糕體綿密好吃. 但是奶油的部份太甜會膩口.
可以考慮降低甜度,.並將奶油打發==> 口感會更好
幸福藍莓:同上
回購率:50% (若甜度降低回購率: 80%)
謝謝主購與廠商提供試吃.
df1890(92)
在 2009/3/31 8:53 am 發表
幸福藍莓:蛋糕體(麵包)不輸其他家 一點點酥的外表 內餡鮮奶油會甜膩 藍莓餡稍嫌少
濃情巧克力:蛋糕體 一點點酥的外表 內餡鮮奶油會甜膩 巧克力餡稍嫌少
回購率:60%
謝謝主購與廠商提供試吃.
juochi53(150)
在 2009/3/31 10:37 pm 發表
萊姆葡萄:蛋糕好吃,鮮奶油太甜拉,萊姆味沒葡萄太少囉,
濃情巧克力:巧克力醬可在多一點,甜度再減一些,整體比萊姆葡萄好吃
回購率60
sp063784aa(823)
在 2009/4/1 11:22 pm 發表
幸福藍莓:鮮奶油會甜膩 藍莓比例有點少,甜度要減一點
濃情巧克力: 蛋糕體很棉,巧克力餡比例要在重一點,甜度要在減一點
甜度要減不然吃幾口就膩ㄌ
回購率:60%
謝謝主購與廠商提供試吃.
eva159(46)
在 2009/4/2 9:39 am 發表
幸福藍莓:蛋糕體很綿密,蛋糕體與奶油餡甜度要降低,
濃情巧克力:同上. 甜度要降低!
回購率:50%
謝謝主購與廠商提供試吃
za1726(90)
在 2009/4/2 4:34 pm 發表
幸福藍莓:哇~有點過甜ㄋㄟ...不過還不錯吃.奶油餡有點過少較沒藍苺味..
濃情巧克力:嗯~~~還是很甜..過甜容易膩口..
回購率:75%
謝謝主購與廠商提供試吃![]()
to72(194)
在 2009/4/2 11:26 pm 發表
幸福藍莓:奶油有點油,蛋糕體還蠻綿密的,但不夠濕潤
內餡可以再增加但整體來說口感還不錯!
濃情巧克力:同上,巧克力味可以再重些
回購率:80%
謝謝店家與主購提供試吃
asosjennifer(274)
在 2009/4/3 9:53 am 發表
萊姆葡萄:蛋糕體蠻紮實的跟正x興的口感不一樣喔~中間的果醬夾心味道不明顯很可
惜的是葡萄也不多,奶油偏甜吃多會膩口。
幸福藍莓:蛋糕吃起來跟萊姆的一樣,中間的藍莓餡比較少~吃不太出來藍莓味應有的
酸甜,建議店家果醬與奶油餡的部份都要再改良會比較好~
回購率:60%
謝謝店家與主購提供試吃^^
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