在 2009/2/7 6:07 pm 發表
各位大大：
麻煩將試吃心得po在這裡喔～謝謝配合！
(年前團)
新品種菇類[侏儒杏香菇、白精靈菇、杏鮑片]+阿里山山葵椒鹽[沾料]
[現採百菇湯]
[糖酥洛神花]
[現採百菇米粉湯]
在 2009/2/7 10:44 pm 發表
我先來說說吧...
1.新品種菇類：[侏儒杏香菇、白精靈菇、杏鮑片]+阿里山山葵椒鹽[沾料]
年前開了這團，因為忘了帶回南部婆家，所以拖到年後才吃到...
重點是即使隔這麼久，
吃起來還是感覺很新鮮唷！
偶最喜歡杏鮑菇脆脆的口感，
而且呢～我覺得只要菇新鮮，怎麼吃都好吃啦！
2.現採百菇湯(待補)
3.糖酥洛神花
我本來就喜歡吃洛神花干...
酸酸甜甜又脆脆的，
富含維生素及纖維質，
對人體很好！
可是偶以前吃過的是濕濕的那種醃漬的，
應該比糖粉的養生吧？(有糖粉的...怕胖啊)
如果店家有生產濕濕的那種醃漬的，
會想回購呢！
★補充：
偶這次有買杏鮑菇，
喔～My God...超大朵又超新鮮，
照片在這裡～
原包裝 大朵又完整
杏鮑菇排排站^^...下面4支雨傘是大香菇 1朵跟我的胖胖拳頭差不多大！
kao701325(324)
在 2009/2/7 11:38 pm 發表
謝謝主購的辛苦和店家的提供試吃
我是參加(年前團)
新品種菇類[侏儒杏香菇、白精靈菇、杏鮑片]+阿里山山葵椒鹽[沾料]
說實話我分不清哪朵是蝦米菇?...真對不起主購和店家
可是我有的是煮湯和火炒
吃起來很甘甜，咬起來還卡滋卡滋，口感很好
其實很想買～
可是我個人原因啦（因為我不能吃太多菇類）所以沒再跟了
不過推薦給愛吃菇類的大大們．．．
他們的菇類真的很鮮美
ruby0626(115)
在 2009/2/8 0:27 am 發表
~~謝謝主購的辛苦和店家的提供試吃~~
我很愛吃香菇.但不太會分香菇的種類.
可是這次試吃的香菇.真的不錯ㄔㄛ!!
尤其是利用店家付的阿里山山葵椒鹽[沾料]
不好意思.我把它直接加入湯中煮成香菇湯.
但湯頭真的很<棒>好喝.~~
香菇又新鮮又脆真是讚
kuo0625(131)
在 2009/2/8 10:11 am 發表
先謝謝主購的辛苦和店家的提供試吃
不過我回家後發現被我老公拆成一包包的
那試喝的現採百菇湯是綜合菇類那一包嗎?
煮的時候要加調味嗎?
另外糖酥洛神花還滿好吃的，會想回購
yaoyuchen0930(174)
在 2009/2/8 12:45 pm 發表
那試喝的現採百菇湯是綜合菇類那一包有附調味粉是鹽巴(口味視個人加以添加)
先謝謝主購ㄉ辛苦和店家提供ㄉ試吃
1 百菇湯 : 物超所值ㄉ一次可以吃到多種菇 , 且又新鮮又漂亮 ,湯頭真是鮮甜美味 , 喝
起來有點像雞湯ㄉ味道 , 建議煮時加點肉類湯頭才不會沒有油脂(較澀)
回購率 : 100%
2 糖酥洛神花 : 酸酸甜甜ㄉ還蠻脆ㄉ , 但不是我家ㄉ菜
回購率 : 0%
我家超愛菇類ㄉ,所以冰箱裡幾乎是隨時都有杏鮑菇 , 切片加點薑片煮雞湯 , 切絲加紅蘿蔔炒四季豆 , 切滾刀快下去滷 , 或是切絲煮蚵仔麵線也不錯.
這次買ㄉ杏鮑菇及升香菇都很大很漂亮品質粉優喔
珊瑚菇昨天拿到時超漂亮ㄉ
但今天拿出來煮食上面ㄉ有些就開始黑黑ㄉ了
以前在大賣場買時也是會如此不知是什麼原因 ?誰可以告訴我
所以每次買珊瑚菇都不太能放
但它煮火鍋超好吃 久煮不爛口感很好
mine77(225)
在 2009/2/8 1:04 pm 發表
妳好，珊瑚菇本身因富含豐富鐵質，遇到空氣很容易氧化，尤其剪刀修剪之部份，但請放心食用，這是相當正常的現象
店小二真情流露館
yaoyuchen0930(174)
在 2009/2/8 3:59 pm 發表
再請問一下黑黑ㄉ部分可以吃嗎
我都是將他去除掉 不敢吃
angel156(124)
在 2009/2/8 5:15 pm 發表
感謝辛勞的主購及提供試吃的店家
現採百菇湯: 品質好的沒話說，新鮮又漂亮，湯頭鮮甜好喝，真是讚!
回購率:90%
糖酥洛神花:脆脆酸酸甜甜的不錯吃，糖粉多了點
回購率:70%
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