uouox2(46)
在 2009/2/25 11:54 am 發表
白韭菜黑豬肉水餃
綠韭菜黑豬肉水餃
高麗菜黑豬肉水餃
試吃心得：
老闆水餃夠大顆，很實在，超有誠意的。
我是比較吃重口味的，所以以內容來說，高麗菜和綠韭菜我覺得味道稍稍淡了ㄧ點
白韭菜感覺口味比較重。
但是吃的時候，會有湯汁流出來，這感覺100%讚
但是必須要說，全部的水餃皮 都好~~~好吃
我最喜歡這種不容易煮爛又有彈性的餃皮，超市的根本沒法比
好吃.....
回購率：看價格囉 80-90%
r345(2299)
在 2009/2/26 8:16 am 發表
白韭菜黑豬肉水餃
綠韭菜黑豬肉水餃
高麗菜黑豬肉水餃
試吃心得：味道不錯吃,菜肉比例適中,但覺得肥肉稍多一點,希望肥瘦比例再調整一下
回購率：70%
frank22814(24)
在 2009/2/26 6:20 pm 發表
感謝您的試吃以及指教，也謝謝熱心的主購跟團員！
關於肉餡的比例，我們在昨天已經有做過調整了，如有改進不足的地方，麻煩您再給我們指教！謝謝您的建議！
enjoy500455(149)
在 2009/2/27 10:37 pm 發表
綠韭菜黑豬肉水餃 味道重 好吃 皮很q 肉夠香 但好像有點肥ㄝ
好吃 若瘦肉多點 價格親民點 回購率 75-85
謝謝謙虛熱心的店主
snow1221(96)
在 2009/3/2 7:38 pm 發表
白韭菜黑豬肉水餃
綠韭菜黑豬肉水餃
高麗菜黑豬肉水餃
試吃心得：這三種水餃都蠻大顆的,皮很Q有彈性,內餡味道調的還不錯,
只是有時會咬道筋.
回購率：85%
frank22814(24)
在 2009/3/3 6:18 pm 發表
謝謝您給我們讓您試吃的機會，以及您給我們建議！
肉筋以及肥瘦比例的問題，在之前已經有跟肉商反應也做過調配！我們也會再做改進！
謝謝您的建議
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