nema(187)
在 2009/6/26 11:20 am 發表
我是用電鍋蒸 結果底皮都黏在盤子上 吃起來相當不便 但口味相當OK 很好吃
回購率100%
b9005045(3)
在 2009/6/26 7:23 pm 發表
皮薄餡多、清爽不油膩!而且又貼心的附了蒸籠紙!方便又好吃!真的很好吃 ,大推 ![]()
回購意願:100%
apline(18)
在 2009/6/26 7:57 pm 發表
| 因為運送的關係 所以皮已經有些解凍 放進冷凍拿出來後 放在盤子裡蒸 果然皮黏在盤子裡 湯汁也流出來了 不過湯汁相當多 跟以往吃過的不同 內餡相當的新鮮 豬絞肉與蔥合適的結合 滋味十分鮮甜 不過面皮就遜色很多 經過冷凍後依然非常容易破 吃起來像是被湯汁泡過的餛飩皮 因為湯汁很多 所以相對的油脂的量也增加 吃完一顆就會覺得滿嘴油膩 這是湯包不能避免的問題? 因為絞肉打的很碎 所以無法表達口感 總而言之是口味相當濃郁、湯汁鮮甜的豬肉餡湯包 如果皮的成分能再改良就更好了 若做成水晶餃的皮是否會更好呢? 回購意願:50% |
kiki1102(5)
在 2009/6/29 1:42 am 發表
試吃心得:味道口感都不錯
回購意願:75%
s8616420(130)
在 2009/6/29 11:59 am 發表
試吃心得:味道很好,皮的厚薄度剛好,內餡調味很配,整體吃起來很不錯。
回購意願:95%
k663388(82)
在 2009/6/29 7:57 pm 發表
試吃心得;味道很好,皮太薄容易破,內餡很好吃
回購意願;90%
oligo(63)
在 2009/7/3 2:51 pm 發表
試吃心得:皮挺Q的~餡料也挺多~還蠻好吃的~不錯的湯包~
回購意願:70%
| 回覆作者 |
