在 2009/6/3 11:47 pm 發表
感謝廖爸爸大方提供試吃
請有拿試吃包的中山幫團員們
寫下您的心得還有回購率哦~
米果媽今天太忙了, 試吃包還沒機會品嘗呢~
心得我最後再補哦~
nikki730906(28)
在 2009/6/4 3:42 am 發表
蒜味夠重~即使包了兩層塑膠袋還是很香
一回家就破不即待的打開來配飯吃
很好吃呢~辣度也剛剛好
回購率:90%
lolaibars(54)
在 2009/6/4 11:29 am 發表
蒜味夠.粉入味..
口感比淡水蛤ㄚ好..
不過小顆了點..
上次去和平島買過三倍大顆的..
口感一級棒!!
不知正品是否也這麼大顆而已??
回購率:80%
A2206664(126)
在 2009/6/4 9:08 pm 發表
回應 lolaibars:
蒜味夠.粉入味.. 口感比淡水蛤ㄚ好.. 不過小顆了點.. 上次去和平島買過三倍大顆的.. 口感一級棒!! 不知正品是否也這麼大顆而已?? 回購率:80%
真的有三倍大顆的嗎?我好想吃看看喔~
(流口水)
我本來就很喜歡吃醃文蛤，廖爸爸的算是我吃過頂吃好的前三名，他不會很死鹹，而且很入味，沒有怪味，肉又大顆飽滿，只是我不太能吃辣，不然配啤酒應該很贊。我給他90分。
回購率:90%
grace_lun(179)
在 2009/6/5 0:00 am 發表
| 原味：味道都有醃進去，不死鹹，但家人口味較淡，對我來說有點鹹。肉多汁，不會乾扁扁的。
小辣：味道如原味，但小辣有夠辣，好像大辣似的。我的程度是麻辣鍋小辣，我妹妹是大辣的程度都覺得辣，可想而知，我媽媽不吃辣，吃了之後猛喝水。 回購率：70% |
在 2009/6/5 1:04 pm 發表
蒜味夠重, 等所有團員都取貨完成後, 我家客廳的蒜味還久久不能消勒~
配飯吃剛剛好, 有入味, 開胃又下飯, 不過單吃就有點鹹了~ 我只試吃了原味, 因為發到最後只剩兩包原味。
回購率：80%
bibi640724(102)
在 2009/6/7 10:04 am 發表
感謝廖爸爸大方提供試吃及辛苦的主購!
味道夠重很下飯,肉也滿飽滿的
不過有點太小顆,如果能大顆一點更好
而且我吃到幾顆裡面還有沙沒吐乾淨...
回購率：75%
a175227(132)
在 2009/6/7 9:16 pm 發表
首先[台西廖爸爸醃文蛤]感謝大家費心試吃為[台西廖爸爸]所寫的試吃心得。您們的心得和建言是[台西廖爸爸]改進的源頭。
因為台西養殖得文蛤有季節性，而且在台西這也是一年四季都有再製作醃小文蛤，不會應為季節性，小文蛤不肥就不做，因為熱愛台西醃文蛤得外地人，或我們台西人，不管小文蛤肥或不肥，都很喜愛唷，[因它的肉質很嫩]。而且[台西廖爸爸]小文蛤，真的很新鮮唷，現在小文蛤在台西也不好找，有時我為了找小文蛤，都找得一個頭兩個大住在台西當地的人都知道，因為它量有限唷。再加上大家的品嘗心得，湯汁改良再改良，因是醃製品，又無添加防腐劑，如醃製過淡，會導致品質容易變質`,因為它是小文蛤唷，所以肉質很脆喔，而且也經由SGS檢驗認證合格無添加防腐劑、漂白水與雙氧水，請大家安心品嘗唷！謝謝大家和辛苦得主購喔...感恩唷
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