在 2008/7/5 6:39 pm 發表
昨晚煮仙草茶，
心得已經報告過了～
下午煮「嫩仙草」放冰箱冷藏，
剛剛全家一起享用～～啊！真是大成功+大滿足啊！
給它有夠嫩的啦～～好吃喔...真是太佩服我自己啦！
kuolulu(717)
在 2008/7/5 7:38 pm 發表
你好賢慧ㄛ，還會自己煮，偶都回娘家or婆家A說
wanglily(60)
在 2008/7/5 10:22 pm 發表
沒有啦～
真的是你太厲害了
今天回娘家喝了仙草茶
我們平時就習慣喝無糖的
仙草味很濃
感覺如果作成仙草一定很棒
在 2008/7/5 11:00 pm 發表
我發現...
煮嫩仙草的硬度跟勾芡水濃度有很大的關係～
因為我煮第二次勾芡水比較多，
剛剛看了一下成品，確實比較硬。
而仙草味的濃度當然跟比例有關嚕！
一瓶下來有多種用途～真不錯！
早上去大湳市場，
看到很多攤位在賣瓶裝仙草茶，
一瓶大約60-
我們這一瓶濃縮的馬加80-，
可以煮好幾瓶了咧～～（奇怪，我在得意個什麼勁兒？）
henfen(470)
在 2008/7/5 11:36 pm 發表
我家的也煮好了..
靜待明天成果
不過我好像勾欠水+蠻多的..
不妙...
doris0815(171)
在 2008/7/5 11:48 pm 發表
我直接加水喝耶~~應該沒關係吧
(今天從早上喝到現在,我家2口人-1大+1小都沒有異狀,我想應該沒關係吧)
說明書沒寫勾芡水的比例~~為避免失手,所以我是用果凍粉取代太白粉芶芡
只是不知糖有沒有加太多~~明天看我兒子的表情就知道了
wanglily(60)
在 2008/7/6 2:54 pm 發表
本來怕沒煮開會拉肚子
既然如此，我也要直接加水喝
kuolulu(717)
在 2008/7/6 3:07 pm 發表
ㄣ ....勾芡水 .... 粉好，是太白粉? 地瓜粉? 麵粉? 哈哈，偶家都沒有，偶還素回娘家A好了
| 回覆作者 |
