感謝蔡家蔗燻雞提供試吃

                                                     公司團心得

雞腳,雞翅

英華:腳有去除指甲,就覺得店家很用心,粉搞工,鹹淡適中QQ滴好吃

          雞翅軟嫩,對味也很優

麗惠:腳不會爛爛ㄉ有嚼勁,骨頭啃ㄌ也很香,翅膀,很入味不油膩,吮指回味

美琦:2樣都蠻好吃滴,我口味重,希望有辣度選擇,就更完美

靜真:味道甘甜,調味剛好,吃ㄉ很唰嘴

如繡:味道很不錯但沒什麼蔗燻味耶,不死鹹好吃ㄛ

煒哲:不太吃零食ㄉ我,覺得這家滷味沒有燻ㄉ苦苦ㄉ,不錯吃

立君:雞腳能選大一些會口感好些,味道很優,翅膀肉質細嫩好吃

雅惠:與坊間賣ㄉ差異不大ㄟ,但是屬好吃ㄉ那一掛

文玲:口味輕爽又入味,但沒有蔗燻味道,雞腳有Q勁,翅膀很鮮嫩

筱羽:不會油油ㄉ,希望有點辣度,2樣口味都美味

柔芸:不死鹹有對胃,會一支接一支,翅膀肉嫩嫩ㄉ好吃

小婷:包裝蠻衛生,鹹中帶微甜,肉質也不錯,腳盼望大一點

碧鴻::脫離煙燻苦味,超級入味,吃完不口渴,好吃

小慧:與各處賣ㄉ滷味差不多,好吃滴

佩瑤:鹹度很喜歡剛好,翅膀鮮嫩夠味

百頁,豬血糕

昌隆:百頁很入味,軟Q有彈性,好吃,豬血糕不死鹹一樣讚

慶威:兩種都美味,但豬血糕比較喜歡吃厚度(5cm),嚼感更好

小敏:味道口感都很好,加辣味蒜頭更過隱

寶臻:百頁軟嫩鹹淡適中,豬血糕沒腥味好吃不口渴

芝英:雖然好吃但沒有蔗燻味道ㄟ

豆腐乾,甜不辣

燕燕:豆腐干入味但我比較喜歡吃軟Q型,甜不辣覺得食材很純正,嚼起來好吃

奇峰:跟市面上賣ㄉ滷味差不多,但好吃ㄛ

宛軒:豆腐干有點硬,比較喜歡有辣味滴,甜不辣Q彈口感,好吃

素琴:吃不太出來有燻過但味道好吃

紹華豆腐干比較偏好軟軟QQ,甜不辣有厚度嚼勁夠,好吃: