在 2008/10/18 8:41 pm 發表
油挺乾淨的喔~~小小這些是金錢蝦餅和杏片蝦餅.男老闆手上是我的金錢蝦餅~都是現捏現作~
年輕男老闆正在做拍打動作~老闆娘切月亮蝦餅~會切成8片
在 2008/10/18 9:11 pm 發表
左邊較紅的醬是酸辣的~右邊較暗的不辣是酸甜的(有點梅子味的感覺)
左邊是金錢蝦餅~右邊是月亮蝦餅~
看的到蝦子吧~~~~愛嚐鮮可以來吃吃唷~
都要趁熱吃~較酥
蝦餅冷了潤餅皮就不酥
在 2008/10/18 9:24 pm 發表
月亮蝦餅做法真的跟網路上大家教的一樣
小潤餅皮鋪好(老闆說他們的潤餅皮是有專門請人做這尺寸的)
內餡老闆用冰淇淋挖杓挖一匙半
再鋪另一片.然後先用手壓壓再用刀身拍拍.再用尖的地方搓洞
哈~用看很簡單.老闆動作挺快的.所以用手機拍無法全部拍到所有過程~
yanpyng45(211)
在 2008/10/18 9:25 pm 發表
靠近哪裏呢?
yanpyng45(211)
在 2008/10/18 9:35 pm 發表
大約知道在哪裡了~~Thanks!!
yuhui1117(234)
在 2008/10/19 0:25 am 發表
Rita剛剛才跟我說好好吃喔~聽得我口水直流~
我家兩個寶貝愛死"月亮蝦餅"了,
今晚到文化路"皇城"吃飯,
點了一個"月亮蝦餅"(300+10%=330),有點小貴....
共8片,我跟老公還捨不得吃,都留給兩個小的吃...
現在知道有這家,
說什麼我也要吃到,
明天就去買!!!!!!
lisa8320(298)
在 2008/10/19 0:28 am 發表
哇............看起來好好ㄔㄛ.
我也要回三峽去吃.......
婉婷你知道店家幾點開門到幾點嗎?
麻煩你喔...謝謝
小乖媽
rita0621(311)
在 2008/10/19 0:47 am 發表
哇~~~~愉惠妳家實在太高檔了....
180我都嫌太貴了
妳吃一份330的.....貴婦貴婦貴婦啦~~~~~~~~
琬婷~~~~真的好吃.... 比我們上次訂的還好吃咧~~~~~^^
我下次還要買
連我們家挑食的老爺, 都說好好吃ㄋㄟ~~~~
不輸180一份的唷!!!讚!!!
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