在 2009/12/7 2:39 pm 發表
12/6一步一腳印發現新台灣介紹~~龍門客棧的大白菜豬肉水餃
龍門客棧
北市林森南路61巷19號 （離捷運善導寺站腳程15分鐘）
02-23510729
17:00-00:00 第二、四週的週六公休
【一步一腳印】老掌櫃的餃子皮 40年忠於原味的堅持
記者:張家齊 攝影:潘至峰 報導
| 差不多是5秒一顆，圓圓一片餃子皮，把上等白菜和豬肉打出來的餃子餡抹勻，緊緊的把皮一捏，個個形狀一致，陣列端正整齊，這一顆顆元寶，就只差顏色不是金黃色；桌上的餃子，皮肥Q，充滿彈性，84歲的老掌櫃說，這起碼40年功力。
http://www.tvbs.com.tw/news/news_list.asp?no=yehmin20091206221017 |
ycniuq(198)
在 2009/12/7 3:11 pm 發表
好吃 好吃 ﹏ 有我年輕喝酒ㄉ記憶 
以前是在鐘樓下ㄉ那個廣場 吃餃子 嗑小菜 喝小酒 讚啦 
老闆切小菜ㄉ功夫更是了得 同學可以去店裡瞧瞧 保證驚呼連連
在店內享用別有ㄧ番滋味 ﹏ ﹏
nicolechen59(513)
在 2009/12/7 4:13 pm 發表
這家水餃蠻好吃的,以前在台大上班時常常跟同事去吃呢.
可可(703)
在 2009/12/7 4:49 pm 發表
喔.............
cindyfu(268)
在 2009/12/7 4:55 pm 發表
聽你們這麼說，我就更想去吃了啦
找時間來去吃看看
范范(809)
在 2009/12/7 4:57 pm 發表
我也剛好有看到這一集ㄟ!!看起來就超好吃~不過聽說是有蔥的
就算了..
ycniuq(198)
在 2009/12/7 5:22 pm 發表
外省口味都碼蔥很多 超多
ps09235433(493)
在 2009/12/8 5:25 am 發表
我前晚也有跟我老公一起看電視看到ㄝ...
昨天老公也上網查到地址,無奈...他的營業時間我和老公都要上班
假日我老公也要輪班...人家吃不到
老公問說...那這家水餃可不可以買生的(可不可以團購呀)??
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