在 2009/8/16 1:04 pm 發表
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本集的【農莊172 網路食譜】要為您推出的是;『茄汁肉丸SPAGHETTI』! 是的,滷味買回家,除了直接食用享受美味之外,還可以怎麼樣動動 腦筋,變出更多享用法呢?這就是本單元的成立動機了。 好的,現在來看看今天晚上,新婚的年輕陳太太JUDY,要如何將 農莊172的大理花椒川丸子,用義大利麵的作法呈現吧? 材料: (1)農莊172大理花椒川丸子,來一碗。自己人就不用太小氣了。 (2)義大利麵條,來一束。 (3)義大利麵醬,大罐的倒半罐。 (4)蘑菇一盒,切片,不要太薄,因為煮了之後會縮。 (5)胡椒粉、起司粉。多寡就看年輕新婚的陳先生陳太太之間的愛有多 濃囉? (6)如果有小半杯香檳就更好了。 (7)蒜片少許。
嗯,萬事俱備了,我們開始吧?
先將農莊172的大理花椒川丸子從冷凍庫拿出來,滾水煮兩分鐘備用。 鍋子燒熱後,倒些油,把蒜片跟蘑菇倒入鍋中,炒到聞出蘑菇味的時候 ,將農莊172的大理花椒川丸子跟胡椒粉也湊進鍋裡拌炒。這時呀,再 沿鍋邊倒個小半杯香檳,翻兩下之後,快!把義大利麵醬,大罐的倒 半罐拌下去。轉小火。 呵呵,可以用熱水調些高湯塊的水,或是加熱水也行。 (記得邊加邊試鹹淡。)
最後呢?將煮好的SPAGHETTI和在一起,翻炒一下,就可以盛起上桌 了。盛盤完,撒點起司粉在上面,不錯的呀! 配冰涼涼的啤酒,邊吃邊看晚上重播的NBA季後賽!很正!但是奉勸 新婚的陳先生,看球賽也不能忘了老婆在旁邊喲~~
謝謝大家支持本集的【農莊172 網路食譜】為您推出的是; 『茄汁肉丸SPAGHETTI』!就為您介紹到這兒了!用的是 農莊172為您做的大理花椒川丸子吶~~BYEBYE…… |
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