醃製過程很重要～塔香雞、豆乳雞的成品好不好吃

取決於雞肉新鮮之外更重要的是醃料的入味與否

為講求低鈉低鹽所以我們的醃料鹽份比例比一般低

喜歡吃鹹一點的朋友們加熱之後

依您的個人口味灑上適量的胡椒鹽就可以嘍　

外表要酥脆油炸溫度一定要夠

避免粉皮吸收太多油份反而變的軟軟的

但如果是家裡食用前加熱　不想用那麼多油下去回炸

可以用一點油煎熱就可以

烤箱加熱也ok 但小秘訣是 記得在您加熱之前先將它提早1~2個小時移到冷藏

讓它稍微自然解凍一下 可以縮短加熱時間 也不會外層都快焦了裡面還是冰的哦

＊注意～以微波方式也ｏｋ　但缺點是外層粉皮會濕濕軟軟的 所以為保持酥脆

   還是建議以上列方式加熱食用哦

　

簡簡單單又一道菜上桌嘍

當正餐小菜或宵夜點心都方便哦

分享完畢~ 　

請問這個是商家已經炸好了只是再做冷凍保存而已嗎？

有點不太清楚商品...(很多商品除了有標示生鮮之外，都是店家已經料理過的熟食嗎？^^II)

另外，份量有多少可否標示一下重量呢？謝謝囉~~~