國際小麥價格下降後，國內麵粉出廠價格跟著降低，繼半個月前賣場的十元麵包引來搶購人潮後，在全省有100多家烘焙空間門市的萊爾富，為了響應麵粉降價，即日起麵包降價4元，還搭配鮮乳的促銷組合，希望吸引更多消費者上門。

　　萊爾富這次首波降價的品項，包括日式燻雞蔥花麵包、日式起士培根麵包等九款暢銷系列，價格分布在26-36元之間，調價後最低只要22元。尤其挾著「現烤」的優勢，在漲聲不斷的烘培業中，格外引人注意。目前由100家附烘焙空間門市及8家麵包優先實施，準備搶佔早餐市場。

　　萊爾富行銷部專案課長陳培胤表示，上個月起國際小麥價格開始調降，為了回饋消費者，特別透過食材以及製作流程的整合，並自行吸收原物料上漲的成本，推出調降現烤麵包價格的活動。如果未來原物料繼續降價，也不排除繼續調整其他商品價格。

　　陳培胤也提到，未來萊爾富將會繼續拓展烘培門市，根據內部資料顯示，設有烘培專區的門市，單店營業額都有10~15%的成長。

　　雖然麵包價格調降，不過一般消費者通常會再搭配購買飲品，具有帶客作用，例如在早餐時段，40元的泡咖啡就賣的特別好。瞄準這項趨勢，萊爾富同時間也推出門市40餘款包裝麵包搭配光泉鮮乳300ml，合購價只要35元的促銷。　　統一超商對此表示，短期內沒有調降麵包價格的打算。不過統一目前正努力拓展旗下電子錢包的icash發卡量，只要持icash購買旗下包括麵包、飯糰等鮮食，多有折扣優惠。

　　全家便利商店也不打算跟進降價，不過全家強調，門市所販售的基本款麵包，包括大湖草莓與奶淇淋都一直維持原價15元。此外，全家還主打「大份量」吸引消費者，例如旗下的超big系列，份量增加20%，等於加量不加價，很適合大食量的男生或一般胃口的女生兩人共吃。

　　在各家麵包店不斷漲價的情況下，超商挾著「量」大的優勢和廠商談判，把進口價格押到最低，愛吃麵包的消費者，不妨轉往便利超商選購，也能用實惠的價格享受麵包的美味。

萊爾富從去年底開始，也以「烘培空間」為名，強打自有門市現烤麵包，平均售價在30至50元之間，「每店可賣出7-8千元」。目前全台有50家萊爾富門市完成改裝，成為複合店形式，每日由中央廚房配送麵糰，在店內由師傅現做現烤，帶動店內其他飲品如牛奶的銷量，萊爾富擬再接再勵，今年計畫將店面擴增100至150家，企圖以現烤麵包，創造差異化。