今天來跟大家分享

[ 彩色泡菜水餃 ]~顏色很漂亮喔^^

內餡材料 :

1. 絞肉300g

2. 自製泡菜1包

3. 蔥末 12g

4. 薑末 12g

5. 鹽 1茶匙 / 糖 1茶匙

6. 香油 1大匙

7. 米酒 1大匙 ( 可加可不加 )

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彩色麵皮 :

1. 低筋麵粉 400g

2. 泡菜汁 70 c.c

3. 水 150 c.c

4. 鹽 4g (可加可不加)

 

詳細製作內容可以到下面網址 ( 楊妞的部落格觀看喔 )

http://tw.myblog.yahoo.com/april-1223/article?mid=93&prev=-1&next=77