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momohuang(1435)

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在 2009/7/17  7:25 pm 發表


 
大家 ....ㄟ.....有冒險精神的試試吧  ( ^O^ ) ，好吃再跟我說呦....
 
 
泡麵創意料理
不用「泡」
也能做出絕妙好滋味！

妳以為泡麵只能吃得很寒酸？是節約的人的專利嗎？其實利用垂手可得的泡麵，也能做出不一樣且澎湃大碗的料理喔！讓我們來吃頓超奢侈的泡麵料理吧～


材料
鮪魚罐.........半罐
紅燒鰻...........半罐
美奶滋..........2大匙
蔥末................1大匙
泡麵..................1包

將泡麵麵條用熱水沖泡3分鐘

瀝乾後放入碗中

加入鮪魚以及紅燒鰻各一半

擠上美奶滋，灑上蔥花即可
 
 
雙寶海鮮拌麵
 
 
 
不過癮嗎???  還有呢
 
 
香脆小丸子

用壓碎的泡麵當面衣，增加香脆口感



材料
豬絞肉.......120公克
蔥末.................3大匙
太白粉.............1小匙
泡麵醬料包.........1包
（牛肉麵）
泡麵胡椒鹽粉包..1包
麵條 ....................1包


將豬絞肉加入蔥末

依序加入泡麵胡椒鹽粉包、香油

加入太白粉，增加絞肉的黏性

將所有材料和勻

將絞肉搓成小圓球

泡麵麵條壓碎，將小圓球表面沾滿碎麵條，起油鍋，將肉球下鍋油炸，約炸5分鐘即可撈起
 
 
 
巧味煎餅

小小煎餅加入麵條，充滿奇妙好滋味～


材料
中筋麵粉.........1杯
牛奶...............1/2杯
細黃砂糖........3大匙
全蛋................3顆
泡麵麵條壓碎..1/2包
果醬...................適量
蜂蜜...................適量

在大碗中依序加入中筋麵粉中、壓碎的泡麵

加入3顆雞蛋

加入鮮奶

將所有材料拌勻成麵糊

沙拉油放入平底鍋中燒熱後改小火，加入1湯匙的麵糊，待煎至兩面成金黃色即可

＊可以依照自己的喜好加果醬或是蜂蜜一起吃更美味。
 
※此篇文章是我轉載的，目前尚未嘗試過~不過在型男大主廚有看過阿基師用電鍋料理泡麵，有點像大阪燒的做法...大家有興趣都可以試試看唷
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