算是很清爽的開胃小菜～～～（試吃的是大白菜）

真的不像是泡菜的味道，口味不像泡菜那麼重（微酸甜＋蒜味），如果是愛吃泡菜或重口味的人，可能會不太合味道．．

不管是辣味或原味，其實一點都不辣哩．．直接吃也不會太鹹，還蠻順口的，一下子就吃完了．．

因為是試吃，所以店家有分成小包裝，個人覺得有點太費工（不環保），因為我們是公司同事試吃（午飯時間直接分食，而不是讓大家帶回去．．原因詳下方說明），所以可以接放在罐子或是大袋子中，比較方便也更環保．．

試吃包量有點少哩（畢竟是不用付費的吧～），因為本來要分給同事，發現一小包大約只有一兩口的量，帶回去好像有點多餘．所以我後來是全部拆開，倒到一個大碗中，再讓大家自己取用．．．

不過總結下來這算是很爽口的開胃菜，這種天氣吃正剛好，會讓人一口接一口．．