養生冰鎮雞爪 &新品滷味試吃心得 | ihergo愛合購
首頁 發燒熱賣 限時大合購 折價券 訊息 我的

范范(809)

回覆

在 2010/7/23  10:53 pm 發表

各位好友們

大家吃了,我分享的黃記老闆用心調製的養生滷味,心得如何?

來給老闆推薦或建議需要改進的地方吧!!

范范(809)

回覆

在 2010/7/23  11:33 pm 發表

內容物有什麼我忘記了!!!好像有鴨翅 鴨爪 雞爪.....有吃的朋友再來寫一下!!!

我先寫我自己吃過的

鴨舌:

一開封就馬上嗑光!!我個人偏愛這各口味,不輸給x天祿,

但是老闆說添加的是養生中藥食材,這點我沒辦法驗證!!所以不背書

不過包你跟我一樣一吃上癮,可得小心瘦了荷包,肥了油肚肚...... 

冰鎮養生雞爪:

這個也是炎炎夏日我很愛吃的一樣,已經回購多次!!

超肥美的雞爪,加上老闆特製的中藥材,不同於一般滷味的滷汁魯法,口味獨特!!

黃金蛋:

顏色很漂亮,吃了很難克制不再吃第二顆....黃金色稠稠的蛋黃液,微微甘甜的蛋白.

也很推薦!!(聽說假日有時候攤位上有賣,大家在去買來嚐嚐....)

minghui7766(761)


在 2010/7/24  0:18 am 發表

倫家沒有吃到"養生滷味"鴨翅 鴨爪 雞~~

但我有私下去買"冰鎮藥膳養生雞爪"

告訴你唷~~真的好好吃唷~

有別於一般的土雞爪~超大隻的雞爪~厚厚的膠質裡還帶點肉肉~

口味特別吃多了也不會口乾舌燥

吃了一次就很想再吃~

yuyu0625(754)


在 2010/7/24  3:04 pm 發表

 

很榮幸有分到范范爭取到的養生滷味,

 

我拿到的是鴨翅1支,鴨腳2支(應該是鴨腳吧!!)

 

味道部分我覺得不錯吃,但是鴨腳硬了一點,應該是說比較有嚼勁,看個人喜好囉!!

 

滷味的油味是特製的嗎?有一股特殊的味道,但整體來說,算是好吃的滷味!!

 

bobo0939(226)


在 2010/7/26  4:26 pm 發表

感謝老闆很大方的提供試吃

冰鎮藥膳養生雞爪很大支,吃起來很清爽,冰冰涼涼的,口味適中,吃了會撒嘴(台語)

若皮可以在爛一點會更好

 鴨翅.鴨腳 雞爪味道可以再重一點會更讚~ 

d0926151(632)


在 2010/7/26  4:46 pm 發表

一拿到的時候,我以為~~是辣的,因為表皮上面有一層紅色的......我以為是辣椒~

結果~~竟然不是辣的ㄋㄟ~~才知道是以藥膳入味的各式滷品

雞爪>>好大隻啊~冰鎮過後的口感屬Q彈爽口,非常的有嚼勁

鴨翅>>不同於市面上所賣的鴨翅口味,偏於清淡,不過鹹也不甜,但是很ㄕㄨㄚˋ ㄘㄨㄟˋ唷,連我愛啃的骨頭部分,湯汁也是有吸附進去的,還不錯囉

更大隻的鴨翅(我懷疑是不是鵝的...因為太大隻了吧...)>>啃好久..不過,或許是比較大隻的關係吧..味道不是很入味

感謝店家大方的提供試吃

rebecca2263(275)


在 2010/7/26  5:39 pm 發表

我拿到的是鴨翅&鴨腳

對我來說個人偏好種口味所以我覺得可再加強~

鴨翅

有茴香或月桂冠葉的香氣(有一點忘了應該是吃太少~吃不出味道)

肉不軟爛~也不會太硬~QQ很好入口

 

鴨腳

一樣有香料的味道但是稍嫌不夠入味~還有點硬(應該是老了~牙口不行了)

 

冰鎮養生雞爪

這個東西會上癮~吃了一支還想一支~肉多又厚.香氣很足.值得購買!!!

 

以上~謝謝~店家&范范提供試吃~3Q

 

viva_oo1(550)


在 2010/7/26  5:45 pm 發表

 

鴨翅、鴨爪香氣十足好吃

若可以再滷軟爛一些、再入味一些更讚



ps~拍謝,偶是老人家,牙口不好啦...

回覆作者