豆粕 | ihergo愛合購
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vickiekao(782)

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在 2010/4/23  4:02 pm 發表

樹林哪裡找的到呀?我找了粉多天了

白豆麴 = 白 豆粕=白倒伯(台語)

                                    

簡小貞(864)


在 2010/4/23  4:11 pm 發表

我不懂~~~我阿母.阿爸應該知道我問問

smallchuan(309)


在 2010/4/23  8:36 pm 發表

不就發霉的黃豆嗎?

拿一把黃豆泡水後在室溫上發酵~

馬上就一盤啦~

janice_0628(581)


在 2010/4/23  10:15 pm 發表

你要這個做啥呀,自己釀醬油呀???

MON9729(38)


在 2010/4/23  10:24 pm 發表

你去市場~專賣雜糧得店應該會有賣~夏天到了~會有很多人醃冬瓜~~或豆腐乳~~應該會需要用到這吧~~

vickiekao(782)

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在 2010/4/24  7:26 am 發表

我要做蔭鳳梨啦,就是鳳梨苦瓜雞那種.

樹林的雜糧行都沒賣

resemble(54)


在 2010/4/24  11:19 am 發表

圍棋:

今天我有去雜糧行幫你問。他有賣倒伯,但我不知白倒伯與倒伯有差嗎?

不過我有看到實品,就是跟你照片的是相同的。

一斤$60,老板娘說到端午節那時,會比較便宜,一斤$50。

 

在大市場的樹德宮旁的雜糧行,這家最實在了。

 

 

簡小貞(864)


在 2010/4/24  8:46 pm 發表

三峽市場~(有看過在賣)

b68810418(37)


在 2010/4/24  8:52 pm 發表

鄉下地方最多了

我住關廟,很多關廟人都會自己做蔭鳳梨

連我大哥住台南也都是請我婆婆買~

假設妳真的買不到~在告知我

lin7763(41)


在 2010/4/26  3:13 pm 發表

比較舊式的柑仔店應該有在賣 

婆婆以前有賣

但最近年紀大了剛結束營業

不然就能幫您忙了

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