您好!

前天吃到大姊從台北帶回來的『晟豐』北斗素食肉圓，

其實已經擺放很久，

想說一般肉圓大都用炸的皮才會Q，

為了養生用蒸的口感落差就很大，

所以遲遲擺在冰箱，一直沒去動它!!!

過年慣例的除舊佈新，看到『素肉圓』應該要處理囉!

剛好午餐懶得煮，一舉兩得之下蒸個『素肉圓』吧!

ㄏㄏㄏㄏㄏ哇! 蒸過皮竟然還這麼Q，口感超好吃! 還在回味ㄋ

只是內餡建議老闆不要加牛蒡?是很有創意，但是.........ㄏㄏㄏㄏ

除屬個人意見，不要見怪囉!