台中空廚股份有限公司~綜合滷味試吃心得 | ihergo愛合購
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monsa(2262)

回覆

在 2010/3/2  7:21 pm 發表

感謝店家大方提供試吃

店家網址:https://www.ihergo.com/store/tcacs/product

試吃產品:鳳爪+牛排+牛肚+鴨舌+鴨翅+鴨掌(隨機3樣)

心得建議:

購買意願:

 

 

Lobentan(26)


在 2010/3/2  7:46 pm 發表

試吃產品:今天拿到就吃啦!我拿到的是鴨翅,嫩牛排,鳳爪。

 

心得建議:

鴨翅的味道很夠,但肉質不好,鬆鬆的不嫩不韌不硬,完全沒嚼勁。

嫩牛排是整塊半筋半肉的滷牛腱,這個好好吃,感覺如果泡麵上加一塊很讚哪!

鳳爪滷的軟軟爛爛的,借於一般鳳爪跟雞腳凍之間,味道不錯~

 

整體來看,這三個試吃品的調味都很讚,香香辣辣又不會太鹹,正合我嗜辣派。

但肉品的烹調則有改進空間~

 

購買意願:

最喜歡的嫩牛排,如果下次有合購機會,也會買嫩牛排。

其它兩個不考慮,因為有更好的選擇!

paggy8880312(47)


在 2010/3/2  9:10 pm 發表

感謝店家大方提供試吃

店家網址:https://www.ihergo.com/store/tcacs/product

試吃產品:鳳爪+牛排+牛肚+鴨舌+鴨翅+鴨掌(隨機3樣)

心得建議:我拿到的是

 鳳爪:肉質太過軟爛,吃不的膠類該有的Q彈

牛排: 吃起來像牛肉乾,是一塊牛腱的樣子,建議店家可改分辣味及不辣,對我來說是太辣了一點

鴨翅:肉質太過軟爛,沒有口感

購買意願:60%

eart(10)


在 2010/3/2  9:46 pm 發表

非常感謝店家跟主購提供的試吃機會!

試吃產品:鳳爪+牛排+鴨翅

心得建議:我個人是覺得太辣了,我是覺得應該要有點辣但又不會辣是最好的。牛排我是覺得還不錯吃,鳳爪非常軟連骨頭都可以咬,鴉翅是覺還好。

購買意願:60%

qwerqwer940928(127)


在 2010/3/2  9:52 pm 發表

老公試吃覺得牛排還不錯,其它肉質還可以接受,但買的意願還蠻高謝謝

evaju(103)


在 2010/3/2  10:06 pm 發表

非常感謝店家跟主購提供的試吃機會!

嫩牛排還不錯吃,有一點點辣,有點半筋半肉ㄉ感覺
鳳爪魯ㄉ很軟爛,骨頭和肉分離一咬就鬆開ㄌ,骨頭也可以咬碎

鴨翅ㄉ感覺沒有嚼勁,肉鬆鬆ㄉ

購買意願:60%

apollopiano1(8)


在 2010/3/2  11:05 pm 發表

感謝店家大方提供試吃~

試吃產品~鴨翅 鳳爪 牛排

試吃心得~鴨翅 有些太軟爛 & 辣 沒啥嚼勁

                  鳳爪 味道沒有魯進去 不過倒是夠軟 輕輕一咬就骨肉分離 還不錯吃

                  牛排  肉有些硬 不過基本上是好吃ㄉ

購買意願~ 55%

瑞君(181)


在 2010/3/2  11:41 pm 發表

感謝店家大方提供試吃

試吃產品 鴨翅 鳳爪 牛排

試吃心得  鴨翅 魯ㄉ有些軟爛 如果是喜歡軟爛口感ㄉ 道是不錯吃

                  鳳爪 好像是裡面最辣的 對我來說太辣 不過真是魯的很爛 很好嚼食

                  牛排 如果是半筋半肉 口感一定會很好 不過因為是全肉 所以感覺比較乾澀

購買意願 70%

cyr0916(61)


在 2010/3/3  0:25 am 發表

感謝店家大方提供試吃

試吃產品:鳳爪+牛排+鴨翅

心得建議:鳳爪骨肉分離,骨頭酥軟像罐頭一樣可嚼碎,但吃不到像一般滷味的Q彈膠質.

                    鴨翅除了骨頭不能吃之外,跟鳳爪無太大差異.

                    牛排標名為嫩牛排,卻一點都吃不出軟嫩的感覺,反而比較像牛肉乾.

                    總結三種其實口感都不像印象中的滷味,全都像肉乾,不是很習慣.

購買意願:40%

flyswallow(18)


在 2010/3/3  9:05 am 發表

感謝店家大方提供試吃

試吃產品 鴨翅 鳳爪 牛排

試吃心得  肉質鬆軟沒有嚼勁、太鹽,滷味時間是否過長,周圍的膠質不太像膠質,感

                  覺像滷味後馬上拿去冷凍的冷凍水的感覺,肉質不甜美

購買意願 30%

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