wu2274(289)
在 2010/3/4 9:16 am 發表
無骨嫩雞條-辣味試吃
肉質鮮甜,調味剛剛好,真的很嫩很好吃.
無骨嫩雞條-原味試吃
口感一樣嫩,一樣好吃;不過味道稍嫌淡了一些
~~~感謝辛苦的主購及店家提供特價試吃~~~
免退冰即可下鍋油炸,我覺得好像不太可行--會臭乾(台語)
回購率90%
emonica(116)
在 2010/3/4 9:21 am 發表
口味：原味 （辣味的尚未上桌）
烹調方式：前一晚放置冷藏退冰 ，少油半煎炸，一面各兩分鐘
搭配：用牧場買得鮮奶饅頭夾配 無骨嫩雞條 ，小人家少許美乃滋！大人撒少許胡椒鹽。
小人評價：「媽媽這個好好吃唷！」
大人評價：「老婆～還可以再配一顆荷包蛋」................這位先生會不會吃太好了？
煮飯婆評價：原味的還不錯吃，外酥內嫩！辣味的等小人不注意再來偷吃！
amy168a(477)
在 2010/3/4 6:16 pm 發表
無骨嫩雞條原味：用少許的油以小火煎熟，
肉質鮮甜，味道偏淡，灑點胡椒鹽後外酥內嫩，
很好吃！
~~~感謝辛苦的主購及店家提供特價試吃~~~
weipeiyin(271)
在 2010/3/4 6:37 pm 發表
回應 wu2274:
無骨嫩雞條-辣味試吃 肉質鮮甜,調味剛剛好,真的很嫩很好吃. 無骨嫩雞條-原味試吃 口感一樣嫩,一樣好吃;不過味道稍嫌淡了一些 ~~~感謝辛苦的主購及店家提供特價試吃~~~ 免退冰即可下鍋油炸,我覺得好像不太可行--會臭乾(台語) 回購率90%
我的也是耶
火不大的情況下還是臭火乾(外皮)
看來是要先稍微退冰一下比較好嗎?
但調味還可以
pigtail(229)
在 2010/3/5 10:31 am 發表
謝謝ATM & 店家的試吃
原味: 也許是我技術差,煎過頭了! 覺得肉有一點柴..味道很清淡,試合沾醬來吃
辣味: 還沒開封,心得待補
lyk123(376)
在 2010/3/6 11:16 am 發表
感謝店家提供付費試吃的機會
看了樓上的意見..我前一晚退冰..
無骨嫩雞條-辣味試吃
店家調味不錯...本人技術欠佳..吃起來有點柴...整體算來不錯.
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HcmLy(35)
在 2010/3/6 11:22 am 發表
感謝辛苦的主購及店家提供付費試吃
我也是前一晚拿下來退冰..但是都粘在一起了..XD
變成沒有什麼粉..用迷你小火慢慢煎..
原味好像沒有什麼調味..所以有灑了一點胡椒下去
吃起來口感味道還不錯..很適合夾麵包.帶便當.
pinky(207)
在 2010/3/6 3:44 pm 發表
無骨嫩雞條-辣味試吃
這次炸得很成功,外酥內嫩,醃的有入味,
味道剛剛好,真是太好吃了！
感謝辛苦的主購及店家提供的試吃
hellodoris(160)
在 2010/3/7 11:48 am 發表
大概退冰一個小時，用油煎沒有用炸的，還蠻成功的
先試吃辣味的，嫩雞條名符其實，嫩又有肉汁，外皮也香酥，有好吃。
感謝辛苦的主購及店家提供特價試吃
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