YUTING0912(39)
在 2009/12/9 12:29 pm 發表
感謝店家提供產品;也謝謝主購的辛勞喔!!
試吃產品：台灣黃金高麗泡菜、韓式泡菜山東白菜
心得建議：
(1)台灣黃金高麗泡菜: 味道蠻特別的,不像一般台式泡菜的甜與酸味!也因為這特殊的味道,家人普遍不太習慣!覺得韓式泡菜比較好吃!味道其實不夠明顯,除了吃到蒜頭的香味與辣椒辣的口感外,真的不太特殊也不會太吸引人!!建議讓味道更特別點,比較有特色!
(2)韓式泡菜山東白菜:打開後有韓式泡菜的香味,蠻吸引人的!但是,沒有韓式泡菜那種很濃烈的蝦醬味道,不會很辣!(市面上韓式泡菜大部分都蠻辣的)有點甜甜的,菜的部分有點偏軟而沒有那麼脆的感覺!讓很愛韓式泡菜那種又濃又辣的我真的有點小失望!
購買意願：台灣黃金高麗泡菜50% ;韓式泡菜山東白菜:60%
i3q(19)
在 2009/12/9 1:26 pm 發表
您好,謝謝您對本產品提出很好的意見,相信您對泡菜也有一定程度上的研究
因本產品是新鮮製成出貨,二者都要放置數日(泡菜就是要泡才好吃).韓式泡菜更要放久一點,才會酸,甜味也才會被吸收.並漸釋放鹹度,市面上販售品,一般都已放置一個月以上....
辣度確實是出小辣,沒有特別分級出來(試吃以小辣,淡口味出貨...)
瑞君(181)
在 2009/12/10 12:50 pm 發表
謝謝店家大方提供試吃~
試吃產品~台灣黃金高麗菜泡菜~
一打開 有很香 的味道~店家有說要放幾天讓味道進去~
也許是還放不太夠~也許是我比較愛吃酸的.SO覺得酸味還不是很夠
菜顏色看起來很漂亮~很吸引人~其實要不是店家有說要放.
當天就想吃了. 我想再多放個幾天味道會更好的.
辣度~雖是小辣.不過已經太辣瞜~~<我是還會吃一點辣的人>
購買意願~60%
原先還有要試吃 蘿蔔的.不過店家沒貨瞜!!
mauis7(221)
在 2009/12/10 6:57 pm 發表
感謝店家大方提供試吃
試吃產品：台灣黃金高麗泡菜.韓式泡菜山東白菜
心得建議：
台灣黃金高麗泡菜:不像一般台式泡菜的脆.甜.酸,可是如果可以辣一點應該會更好吃!
韓式泡菜山東白菜:我是覺得不夠味道嗆!
購買意願~60%
linda7492(17)
在 2009/12/10 7:14 pm 發表
台灣黃金高麗菜泡菜 ~~泡菜顏色看起來很漂亮...有點辣但是很下飯
但應該要多放幾天讓味道進去~一定更好吃..我很喜歡
購買意願~70%
韓式泡菜..吃起來比較清淡沒有一般韓式泡菜的濃又辣的
購買意願~50%
感謝店家和主購的用心
peggy3748563(92)
在 2009/12/10 10:39 pm 發表
台灣黃金高麗菜泡菜 ~~金黃的顏色看起來好像很好吃的樣子
吃起來脆脆.辣辣的. 還沒等酸味出來.就喀光了
購買意願~80%
韓式泡菜~~有別於一般的韓式泡菜.但不夠辣
購買意願~50%
感謝店家提供的試吃和主購的用心
lenq(18)
在 2009/12/11 9:09 pm 發表
謝謝店家大方提供試吃~
試吃產品~
台灣黃金高麗菜泡菜~
菜顏色看起來很漂亮~但味道不同於其他我個人比較不能接受
韓式泡菜山東白菜~
店家有說要放幾天讓味道進去~我第一天就吃ㄌ
也許是還放不太夠~我個人比較愛吃辣一點及酸一點，
購買意願~60%
xander374(65)
在 2009/12/12 10:25 am 發表
黃金泡菜 : 店家建議多放幾天才入味,我收到貨放了三天才吃,還是沒入味,酸度不足.
我個人覺得不夠辣但泡菜香脆.
韓式泡菜 : 味道淡了點,不夠香.
購買意願 : 50%
感謝店家提供試吃~
bbvv(63)
在 2009/12/12 7:34 pm 發表
黃金泡菜 : 顏色看起來美味可口.但放了4天 還是沒有啥酸度.脆度足
韓式泡菜 : 味道比較淡,只有一點蒜味+薑味.不夠酸
建議店家發酵夠足酸味 才出售..畢竟買回家後是要馬上食用的..不可能放著等幾個禮拜~
購買意願 : 50%
感謝店家提供試吃~感謝主構用心
| 回覆作者 |
