新莊368愛吃俱樂部~醃文蛤試吃心得 | ihergo愛合購
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angel_19790602(792)

回覆

在 2009/11/4  10:32 am 發表

蒜原味：
回購率：

 


蒜辣味：
回購率：

 


洋蔥原味：
回購率：

 


洋蔥辣味：
回購率：

 

 

 

感謝店家提供試吃　

fanutw(158)


在 2009/11/4  2:44 pm 發表

湯汁不錯有入味

hoam6554(39)


在 2009/11/4  7:31 pm 發表

都ㄅ錯 吃........只是 這次 ㄉ 蛤..肉 太小...沒 之前ㄉ飽滿......也 太鹹ㄌ些

 感謝 店家提供.......

..辛苦 主購

 回購率:70%

anitach(153)


在 2009/11/4  7:47 pm 發表

蒜原味跟蒜辣味：都不錯吃，但肉好像有點少，原味的味道好像沒有辣的味道重。
回購率：70%
 

 

 

感謝店家提供試吃　

a0514(23)


在 2009/11/4  10:06 pm 發表

蒜辣味：湯汁有入味可惜肉太小顆了很好吃!
回購率：90%

感謝店家提供試吃與辛苦的主購　

king0209(8)


在 2009/11/4  10:28 pm 發表

蒜辣味：味道不錯~但是肉好小殼好大

 

洋蔥辣味：沒有洋蔥味~跟蒜辣味差不多~只是少了蒜味而已~一樣肉很小殼很大

 

回購率：50%

yuhappy0122(196)


在 2009/11/4  11:30 pm 發表

蒜原味：可能不是文蛤盛產的季節肉好小喔!幾乎可以說沒有吃到肉
回購率：50%

感謝店家提供試吃與辛苦的主購　

may6324(109)


在 2009/11/5  3:33 pm 發表

蒜原味：蒜味十足很入味~但是有點小顆而且有點偏甜~
回購率：60%

 

洋蔥原味：吃不出洋蔥味反而都是蒜味不過有點辣~但是有點小顆而且有點偏甜~
回購率：50%

 

感謝店家提供試吃&辛苦的主購

angel_19790602(792)

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在 2009/11/5  6:27 pm 發表

蒜原味：有點鹹~肉很小~還有ㄧ些文蛤是空殼沒有肉的
回購率：50%

 

感謝店家提供試吃

a175227(132)


在 2009/11/5  8:21 pm 發表

 首先[台西廖爸爸醃文蛤]感謝大家費心試吃為[台西廖爸爸]所寫的試吃心得。您們的心得和建言是[台西廖爸爸]改進的源頭。

         因為台西養殖得文蛤有季節性，而且在台西這也是一年四季都有再製作醃小文蛤，不會應為季節性，小文蛤不肥就不做，因為熱愛台西醃文蛤得外地人，或我們台西人，不管小文蛤肥或不肥，都很喜愛唷，[因它的肉質很嫩]。而且[台西廖爸爸]小文蛤，真的很新鮮唷，現在小文蛤在台西也不好找，有時我為了找小文蛤，都找得一個頭兩個大住在台西當地的人都知道，因為它量有限唷。再加上大家的品嘗心得，湯汁改良再改良，因是醃製品，又無添加防腐劑，如醃製過淡，會導致品質容易變質`,因為它是小文蛤唷，所以肉質很脆喔，而且也經由SGS檢驗認證合格無添加防腐劑、漂白水與雙氧水，請大家安心品嘗唷！謝謝大家和辛苦得主購喔...感恩
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