在 2009/9/3 11:12 am 發表
感謝 ---淘家麵館--- 提供免費試吃
試吃心得:
川味麻醬:辣辣的還不錯，但麻將可以再香一點
西北炸醬:有辣，炸醬的味道再重一點會更好
福州乾麵:不對味，醬汁沒有香氣，是最需要加強的
再次感謝辛苦的商家提供試吃
Sharonkuo(301)
在 2009/9/7 12:56 pm 發表
taco0404(79)
在 2009/9/7 1:09 pm 發表
食後心得 :
福州乾麵：醬汁不太優，香氣不足，像是醬油稀釋後的醬油味
西北炸醬：是這三款中最好吃的，香氣濃郁鹹淡適中，屬小辣的乾麵
川味麻醬：麻醬味略淡，可再加強麻醬特色
noise(489)
在 2009/9/7 3:41 pm 發表
感謝 ---淘家麵館--- 提供免費試吃
試吃心得: 麵體沒有Q度
川味麻醬:
有點太鹹了,而且沒有川味的辣度,感覺只是很鹹的麻醬麵,麵體沒有Q度
西北炸醬:
炸醬不香，不會太鹹，但同樣沒有特色
福州乾麵:
口味單調，無特色
再次感謝辛苦的商家提供試吃
candyliu0217(83)
在 2009/9/7 11:42 pm 發表
感謝 ---淘家麵館--- 提供免費試吃
試吃心得:
川味麻醬:麵條算ok，誠如主購建議下水煮一會要攪拌，否則麵條會黏一起煮不熟，醬料香氣不足，有點辣，小朋友吃太辣
西北炸醬:有點辣，小朋友吃太辣，有點維力的感覺，自己覺得好吃
福州乾麵:小朋友吃ok，但覺得太鹹，覺得普普
再次感謝辛苦的商家提供試吃
johnny_feng2(66)
在 2009/9/9 1:24 pm 發表
回應 annaliu:
感謝 ---淘家麵館--- 提供免費試吃試吃心得: 川味麻醬: 西北炸醬: 福州乾麵: 再次感謝辛苦的商家提供試吃
淘家麵館回覆
此次非常感謝各位的踴躍試吃,並在討論區提供了許多寶貴意見及心得,淘家麵館在此表達十二萬分的謝意!
依據大家的心得提供,我們得到很多的資訊:
首先麵體Q度部份讓我們非常有信心,而有關麵體部分因為這次試吃我們是採用不同麵體,一種較為平滑,一種採用皺褶工法,很明顯的平滑的麵體受到絕大多數人喜愛!我們決定未來麵體將採用平滑麵體來做生產出貨!風味的部分試吃的心得差異頗大!有些評論非常喜歡!但有些評論卻是普通!
因此基於以上!我們下了一個重要的決定,目前暫時全面停止對外出貨.我們將重新調整醬包風味,務必取得大家的的高度滿意後才會出貨!因為這是我們第一次接觸愛合購的朋友,我們非常重視.即使這個決定會讓我們損失不少.但堅持消費者滿意是我們的目標.風味調整將保留優點並根據大家的意見修正不足的部分.調整後會再通知大家再次試吃,一定得到大多數人的滿意後,才對外正式出貨,而目前時程安排預計為9/25完成,因此希望各位拭目以待,並再次支持我們!
謝謝您!
erincwy(430)
在 2009/9/9 6:03 pm 發表
感謝 ---淘家麵館--- 提供免費試吃
試吃心得:
川味麻醬:還沒吃 待補
西北炸醬:有點辣 但還不錯 但不太有炸醬的感覺
福州乾麵:醬料沒有特別 可以再重口味一點
JOJO123(50)
在 2009/9/13 3:31 am 發表
感謝 ---淘家麵館--- 提供免費試吃
試吃心得:
川味麻醬:沒有麻醬香，但辣油有加分作用
西北炸醬:比較合口味，因比較家常希望特別些
福州乾麵:醬汁不合口味，要再加強，麵條用散開一點會比較方便煮
再次感謝辛苦的商家提供試吃
mandy2924(13)
在 2009/9/21 9:27 pm 發表
感謝 ---淘家麵館--- 提供免費試吃
試吃心得:
川味麻醬:麻醬沒什麼香味，普通
西北炸醬:很像維力炸醬麵，有點過鹹
福州乾麵:像醬油拌麵，這個醬汁有待加強
結論:麵條Q有口感，但是醬汁只能說不及格，希望店家再好好改善口味!!
再次感謝辛苦的商家提供試吃
rita200803(166)
在 2009/9/27 6:29 pm 發表
感謝 ---淘家麵館--- 提供免費試吃
試吃心得:
川味麻醬:待補
西北炸醬:炸醬的醬汁味道很淡，不辣；麵條微Q不軟
福州乾麵:待補
再次感謝辛苦的商家提供試吃
| 回覆作者 |
