在 2009/3/15 3:31 pm 發表
不知什麼原因，主購最後只有芝麻的口味，
在分裝的時候一直聞到肉桂的香味
好想偷吃
試吃產品：蔓越莓貝果、全麥貝果、芝麻貝果、肉桂葡萄乾貝果
試吃心得：芝麻貝果。
口感很紮實且耐嚼，是我印象中好吃的貝果的口感，除了本體的口感之外，麵糰中應該也加了不少的芝麻使的口感更好了；味道上芝麻的香氣很明顯，淡淡的芝麻味加上甜味慢慢的嚼出麵粉味，真的是不錯吃，是我目前在ihergo除了賀米爾之外，唯一想回購的貝果店家。
至於大小的問題個人是覺的還好，是有小了一點，但還在可接的範圍之內；如果可以再大一點，價錢在目前的一個18-20左右就算可以接受；以現在來說賀米爾的貝果是我的最愛，每月的發燒星有時一個只要20元；
愛戀不妨看看賀米爾的促銷方式。
回購率：80%
謝謝廠商的大方提供喔^^
fify5209(853)
在 2009/3/15 3:36 pm 發表
試吃產品：蔓越莓貝果
試吃心得：我只買蔓越莓~果實還算多~但消費者當然希望再多一點，貝果主體紮實有
口感，90元5個還算可以，但應該還可以再大一點Q"Q；不然就再便宜一點
，我的回購率會更高QQ。
回購率：80%
辛苦V大&廠商提供試吃價
pinkiemeimei(112)
在 2009/3/15 4:31 pm 發表
試吃產品：蔓越莓貝果、全麥貝果、芝麻貝果、肉桂葡萄乾貝果
試吃心得：
貝果都很扎實口感佳,7-11的就比較像"麵包"
全麥香氣佳,蔓越莓還不錯吃,果肉分布均勻,但麵糰粗細不均有點影響賣相
比起來肉桂葡萄最好吃,肉桂香+葡萄乾越吃越順口,建議甜度可以降低點
不愛芝麻所以還沒吃,維持試吃價的話會再買
回購率：100%(如果維持試吃價的話...)
感謝大方的廠商跟辛苦的主購及小幫手大大
chen19971028(151)
在 2009/3/15 4:59 pm 發表
試吃產品：蔓越莓貝果、全麥貝果、芝麻貝果、肉桂葡萄乾貝果
試吃心得：蔓越莓貝果、全麥貝果：口味比較淡，可以慢慢吃最原始的味道。
芝麻貝果：一般都是將芝麻灑在表面，但戀愛貝果則將芝麻和入麵團中，
吃起來更香，每一口都吃的到芝麻香，最喜歡這個口味。
肉桂葡萄乾貝果：吃起來最Q，肉桂跟葡萄乾的比例抓的很好，有肉桂的香
氣，跟葡萄乾的甜度。
拿到的時候第一個想法是，怎麼這麼小！
慢慢覺得還有包裝的方式，讓貝果看起來更小...
可以考慮找更適合一點的包材..
回購率：80%
謝謝廠商跟辛苦的主購還有小幫手~~
jen4143(37)
在 2009/3/16 0:45 am 發表
試吃產品：蔓越莓貝果、全麥貝果、芝麻貝果、肉桂葡萄乾貝果
試吃心得：一拿到貨，我就二話不說馬上先吃個兩個，我把貝果拿去烤箱烤10分鐘，
它並不會像他家有些貝果那樣會硬掉，它的口感真的很軟很Q唷～ ︿ ︿
連我那個對貝果沒有很大興趣的老公，都對它讚不絕口！！
全麥貝果：味道雖淡，但很香，可以加個果醬，風味絕妙！
蔓越莓貝果：果肉不少，很紮實的口感，首推啦！！！^ ^Y
芝麻貝果：一口咬下去滿滿都是芝麻香，香爆了，這個也是個很推的口味唷！！
肉桂葡萄乾貝果：因為我不愛吃肉桂，所以先不評這口味摟～
回購率：95%
謝謝廠商的試吃價以及辛苦的主購跟小幫手唷^ ^!!
peggy370910(173)
在 2009/3/16 0:53 am 發表
試吃產品：蔓越莓貝果、全麥貝果、芝麻貝果、肉桂葡萄乾貝果
試吃心得：全麥貝果&芝麻貝果的味道偏淡.咬起來非常的Q.食材很扎實.我家的2隻惡魔比較不愛吃這2種.因為要咬很久.我覺得適合大人吃.肉桂葡萄乾貝果的味道較重.料很多很實在.咬起來比較Q嫩.我家的弟弟吃到整個欲罷不能呀!!一直說好吃.最後吃的是蔓越莓貝果.有淡淡的甜甜的滋味.我個人最愛這個.至於餡料有比肉桂葡萄乾貝果少一些.吃起來的口感都不會"呼呼"(台語)的.也都不會掉屑屑.好吃!!
回購率：70%
多謝大方的廠商跟辛苦親切的主購喔!!
pagel(22)
在 2009/3/16 6:31 am 發表
感謝大家給愛戀貝果一個機會
對於貝果大小的問題~~~
我是經過上百次研究才決定讓貝果作成這樣大小
我們要考慮到成本跟口感
(一個人工從揉麵團到完成要花將近一個半小時
卻只能製作出14個貝果)
老實說要讓貝果再大一點
我們就放著讓貝果在發酵10分中
一定會變大許多
但相對著口感卻是降低很多很多
而嚼勁就會跟麵包很接近囉
所以我很堅持講究的是口感是嚼勁
但我跟大家保證~~~不是因為降低成本就故意做小
如果大家可以秤秤我們的貝果
重量跟外面市售的貝果是差不多(甚至是更重)
感謝團主~~~辛苦了
pagel(22)
在 2009/3/16 6:33 am 發表
回應 peggy370910:
試吃產品：蔓越莓貝果、全麥貝果、芝麻貝果、肉桂葡萄乾貝果 試吃心得：全麥貝果&芝麻貝果的味道偏淡.咬起來非常的Q.食材很扎實.我家的2隻惡魔比較不愛吃這2種.因為要咬很久.我覺得適合大人吃.肉桂葡萄乾貝果的味道較重.料很多很實在.咬起來比較Q嫩.我家的弟弟吃到整個欲罷不能呀!!一直說好吃.最後吃的是蔓越莓貝果.有淡淡的甜甜的滋味.我個人最愛這個.至於餡料有比肉桂葡萄乾貝果少一些.吃起來的口感都不會"呼呼"(台語)的.也都不會掉屑屑.好吃!! 回購率：70% 多謝大方的廠商跟辛苦親切的主購喔!!
我會試著再增加蔓越莓
謝謝
pagel(22)
在 2009/3/16 6:38 am 發表
回應 chen19971028:
試吃產品：蔓越莓貝果、全麥貝果、芝麻貝果、肉桂葡萄乾貝果 試吃心得：蔓越莓貝果、全麥貝果：口味比較淡，可以慢慢吃最原始的味道。 芝麻貝果：一般都是將芝麻灑在表面，但戀愛貝果則將芝麻和入麵團中， 吃起來更香，每一口都吃的到芝麻香，最喜歡這個口味。 肉桂葡萄乾貝果：吃起來最Q，肉桂跟葡萄乾的比例抓的很好，有肉桂的香 氣，跟葡萄乾的甜度。 拿到的時候第一個想法是，怎麼這麼小！ 慢慢覺得還有包裝的方式，讓貝果看起來更小... 可以考慮找更適合一點的包材.. 回購率：80% 謝謝廠商跟辛苦的主購還有小幫手~~
原來是我密封袋買太大唷
pagel(22)
在 2009/3/16 6:39 am 發表
回應 fify5209:
試吃產品：蔓越莓貝果 試吃心得：我只買蔓越莓~果實還算多~但消費者當然希望再多一點，貝果主體紮實有 口感，90元5個還算可以，但應該還可以再大一點Q"Q；不然就再便宜一點 ，我的回購率會更高QQ。 回購率：80% 辛苦V大&廠商提供試吃價
再大一點我一定可以
但在便宜一點~~~我不要
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