在 2009/9/3 10:57 pm 發表
感謝【泰豐富 】提供付費試吃
請大家保持客觀,禮貌,提供試吃心得＆建議
@ 試吃心得＆建議 ：
泰式辣炒椰汁雞 ：
泰式打拋肉 ：
machi1500(99)
在 2009/9/4 0:09 am 發表
我是這次提供試吃的店家，這次真的很抱歉出了問題，因為被即時反應外包裝問題，今天特地跑了免洗餐具店一趟，買了盒子回來試裝，請大家有任何不論是在外觀，口味或其他跟商品相關的建議都盡量提出，我會盡力去做改善，真的謝謝大家了。
joycelee0421(330)
在 2009/9/5 12:48 pm 發表
感謝【泰豐富 】提供付費試吃 & 熱心主購的服務!!
@ 試吃心得＆建議 ：
泰式打拋肉 ：
我是先吃這道，一打開的味道不太像熟悉的打拋肉味道，感覺像是溼了點醬料～
是用全麥土司夾著吃的，再聞一次還真是蠻特別的味道，但像是肉醬的口感唷！！
但因為沒有辣味，吃起來稍稍不過癮啦～
泰式辣炒椰汁雞：
也是用全麥吐司夾著吃的，就比較令人安慰啦～香香滑滑的口感，說不上是哪種
咖哩的味道，但又有點像某家辣味泡菜的味道呢！比較能接受這道菜嚕～
在 2009/9/5 8:40 pm 發表
泰式打拋肉 ：
真的比較像肉醬！但又較一般肉醬有口感
原打算單吃配麵,後來燙了一盤青菜,心血來潮,就將肉拌青菜
鹹鹹微辣的口感,還滿對味的
泰式辣炒椰汁雞：
感覺像椰汁咖哩醬, 就拌麵吃, 醬汁調味微辣適中,不會過鹹或太甜,雞肉嫩且入味
不錯吃喔
machi1500(99)
在 2009/9/6 1:09 am 發表
，
回應 joycelee0421:
感謝【泰豐富 】提供付費試吃 & 熱心主購的服務!! @ 試吃心得＆建議 ： 泰式打拋肉 ：我是先吃這道，一打開的味道不太像熟悉的打拋肉味道，感覺像是溼了點醬料～是用全麥土司夾著吃的，再聞一次還真是蠻特別的味道，但像是肉醬的口感唷！！但因為沒有辣味，吃起來稍稍不過癮啦～泰式辣炒椰汁雞：也是用全麥吐司夾著吃的，就比較令人安慰啦～香香滑滑的口感，說不上是哪種咖哩的味道，但又有點像某家辣味泡菜的味道呢！比較能接受這道菜嚕～
因為一般市面上的打拋肉我知道都是肉丁炒的比較乾，有嚼勁，所以想賣一點和市面不太一樣的打拋肉， 但發現大家都說......他是肉醬
，我想說好吧！那我更名好了姑且叫泰式辣肉醬吧！咖哩是紅咖哩做的，所以跟黃色的咖哩味道會比較不一樣，下次會做綠咖哩跟黃咖哩，希望到時你們再吃吃看囉！
machi1500(99)
在 2009/9/6 1:13 am 發表
回應 wjc0414:
泰式打拋肉 ：真的比較像肉醬！但又較一般肉醬有口感原打算單吃配麵,後來燙了一盤青菜,心血來潮,就將肉拌青菜鹹鹹微辣的口感,還滿對味的 泰式辣炒椰汁雞：感覺像椰汁咖哩醬, 就拌麵吃, 醬汁調味微辣適中,不會過鹹或太甜,雞肉嫩且入味不錯吃喔
我們雖然是用絞肉在做這樣料理，但是因為我堅持要用純後腿肉去做，雖然成本較高，但是這樣讓大家吃的健康吃的安心，我也更放心喔！椰汁雞拌麵是真的蠻好吃的，尤其我發現拌乾的泡麵口感也很好喔！
chen33(456)
在 2009/9/6 3:23 am 發表
@ 試吃心得＆建議 ：
泰式辣炒椰汁雞 ：這一道菜有入味,整體感覺很好吃~
泰式打拋肉 ：我覺得肉末很新鮮,如果辣一點會比較好下飯~
感謝辛苦的主購
machi1500(99)
在 2009/9/6 5:18 am 發表
回應 chen33:
@ 試吃心得＆建議 ：泰式辣炒椰汁雞 ：這一道菜有入味,整體感覺很好吃~ 泰式打拋肉 ：我覺得肉末很新鮮,如果辣一點會比較好下飯~ 感謝辛苦的主購
謝謝你們的鼓勵，所有的東西都有分大中小辣，只是試吃都用小辣而已，因為怕大家吃辣的程度不一樣，肉很新鮮因為我都當天去菜市場買全瘦肉的後腿肉下去做的，所以比較不會有奇怪的味道。謝謝你的指教喔！
miyu(182)
在 2009/9/6 6:29 pm 發表
感謝主購的辛苦及店家提供試吃^^
泰式辣炒椰汁雞 ：
比起來這道就好多囉，味道夠帶微辣，還滿下飯的，不錯吃喔。
泰式打拋肉 ：
這其實是肉醬吧，跟平常吃的打拋肉不太一樣，肉末偏肥，可能不太習慣肥肉，只能說這不是我偏好的口味。
machi1500(99)
在 2009/9/6 9:05 pm 發表
回應 miyu:
感謝主購的辛苦及店家提供試吃^^ 泰式辣炒椰汁雞 ：比起來這道就好多囉，味道夠帶微辣，還滿下飯的，不錯吃喔。 泰式打拋肉 ：這其實是肉醬吧，跟平常吃的打拋肉不太一樣，肉末偏肥，可能不太習慣肥肉，只能說這不是我偏好的口味。
謝謝你的心得，我們的打拋肉雖然像肉醬一般，那是因為我們不願意和市面上做的一樣都大同小異，所以改用這樣的方式呈獻出來，但是如果你說絞肉偏肥的話這一點我只能說抱歉了，因為我用的是100％純後腿肉，這一點我是可以保證的，由於作法不同於一般打拋，所以用的食材方面更不能馬虎，我自己拿材料的時候都有檢查過，絕對不會有錯我才會帶走，所以應該不會有肥肉的情況才對。
| 回覆作者 |
