Garlic大蒜麵包 | ihergo愛合購
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puddingpan(183)


在 2008/9/16  3:19 pm 發表


好吃又便宜, 大蒜的味道很濃, 回購率: 100%

ofelia28(345)

回覆

在 2008/9/27  11:25 am 發表

我家小孩也很愛～
當早餐很方便,帶到學校同學都說好香喔~
外酥內鬆軟,香噴噴
還想再買！

anna_zona(44)


在 2009/3/7  9:22 am 發表

我也好喜歡

方便又好吃

 

烤好超級香的 食慾大開呢

裡面很軟阿 可能是個人喜愛問題

吃久了之後覺得 裡面真的也太軟了

(搞不好可以考慮研發雜糧 較有嚼勁的口感)

 

真的外酥內軟

不過就是因為麵包裡面很軟綿

吃一塊沒感覺很多

不知不覺就一塊接一塊

一次可以吃到4-5塊耶

（自己買了2條 兩三天就解決了）

x891006(99)


在 2009/6/5  10:43 am 發表

 大蒜的味道很濃,  放入小烤箱,很香但是吃起來苦苦的為什麼會這樣,麵包是很軟好吃 吃了2個怎麼辦很難吃 下次再也不買

afishs(12)


在 2009/6/25  10:15 pm 發表

回應 x891006:

 

 大蒜的味道很濃,  放入小烤箱,很香但是吃起來苦苦的為什麼會這樣,麵包是很軟好吃 吃了2個怎麼辦很難吃 下次再也不買

 

x891006您好，

關於您的回應小店已收到了....以下幾點烘烤方式讓您，也讓大家做做參考

1.DIY麵包在烘烤時必須先退冰，讓麵包不那麼冰之後再放到預熱過後的烤箱中烤，麵包烤出來比較不容易焦黑。

2.或是您麵包烤至呈現金黃色時就馬上將麵包取出，烘焙時間到時因烤箱內存留的溫度仍高，多一分時間放置在裡頭，麵包也容易烤出超過您預期的程度。

3.若併除麵包烤焦的苦味後，您仍覺得有苦味.....那是大蒜本身經過高溫烤、炸後會產生的特有味道。此苦味...已不是改變烘烤方式能夠解決的....

以上讓大家做個參考.....

如果您，或是大家有任何問題或解決方式也請大家多多指教，謝謝！
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