在 2009/4/3 11:06 pm 發表
我覺得這個大蒜醬吃了真的會上癮,因為我現在每天不吃個一片就不對勁!
上禮拜我又訂了一次,因為四月打八折, 所以我發了瘋一次買四盒醬,一盒送我大姊,三盒自己吃。 除了依然抹得很醜外, 我覺得自己已經可以把薄片大蒜土司烤到出神入化的境界.. 上面的醬不會焦掉,而且還可以烤到皮酥心軟。
訣竅就是醬抹多一點,水多灑幾滴。 我都先挖一大塊醬放土司中間,烤兩分鐘後打開烤箱把醬推開, 然後盯著土司的下面,看到均勻的黃褐色出現就差不多了。(看底下比看上面準)
如果烤箱沒預熱過,我覺得烤6分鐘比較剛好, 不過這是因為我愛酥脆一點的口感,喜歡軟軟土司的人就不要烤這麼久。
(它換新包裝了,盒子變扁扁的更好挖。我問過老闆娘關於保存期限的事,原來沒有這麼容易壞,只是大蒜放久味道會變淡,所以上面印的日期是最佳食用期限)
(在我們家難得可以拍到完整沒被挖過的畫面...)
(新版的大蒜顆粒好像變更多?還是因為我口味越來越重,越抹越多XD)
完整心得分享
http://ricoh.grfan.net/showthread.php?t=6306
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