在 2008/12/20 10:33 pm 發表
試吃內容為A黑豬肉古式手切高梁酒香腸+原味排骨肉為1組
鳳明豚之舖黑豬肉古式手切高梁酒香腸
心得-
回購率-%
鳳明豚之舖原味排骨肉
心得-
回購率-%
感謝大方的店家提供試吃的機會
a29219(61)
在 2008/12/22 8:47 pm 發表
謝謝店家大方地提供試吃,也謝謝辛苦的主購幫忙,
黑豬肉古式手切高梁酒香腸
心得-我用烤箱烤的,所以不會很油,肉吃起來QQ的,有淡淡的酒味,我配啤酒吃,
所以鹹淡度能接受,單吃可能會太鹹!
回購率-90%(如果不要太貴)
原味排骨肉
心得-拿到排骨肉,不知道該如何下手,因為是原味,對我們這種不會調味的人,
不知道是要直接煎呢,還是要醃,要處理,所以.....肉就先在冷凍庫歇著,
看有好心人士教教我吧!
回購率-60%(要再處理,有點麻煩)
c1598(84)
在 2008/12/22 10:13 pm 發表
原味排骨肉食用方式:請先將排骨肉解凍後,將排骨肉兩面撒上地瓜粉,用煎的只要在鍋中加入約2大匙的油,以中火煎到兩面金黃.前後時間約4到5分鐘,在切成適當大小即可食用,如果要用炸也是一樣的方式喔沒吃完的下一餐可以用紅燒的只要在加點醬油跟少許的糖約在煮5分鐘即可,別有一凡風味喔!!!,害您麻煩抱歉
http://pork.twshops.com.tw/product_info.php?cPath=33&products_id=47
jill6s(120)
在 2008/12/23 10:03 am 發表
鳳明豚之舖黑豬肉古式手切高梁酒香腸
心得-我也是用烤箱烤的,不是一般的甜香腸,吃起來不膩,配飯吃味道剛好,我喜歡有淡淡酒味的香腸.
回購率-80%
鳳明豚之舖原味排骨肉
心得-我是拿去做肉焿了,本身已經有調味道進去了,只要上個地瓜粉即可,其實還挺方便的,不錯吃,但我先生嫌我煮的不好吃啦...哈哈
回購率-70%
感謝大方的店家提供試吃的機會
shiou1119(219)
在 2008/12/23 12:54 pm 發表
黑豬肉古式手切高梁酒香腸
心得-不知道是不是我不太會調理,吃起來口感味道不太好
回購率-20%
原味排骨肉
心得-要再處理,有點麻煩 ,不知道可不可以不加粉就煎
回購率-30%
感謝店家提供試吃的機會與主購的辛苦
linda2(204)
在 2008/12/23 2:01 pm 發表
謝謝店家大方地提供試吃,也謝謝辛苦的主購幫忙,
黑豬肉古式手切高梁酒香腸
原味排骨肉
心得-拿到排骨肉,回家有些楞住,不知道該如何下手,不想開火,所以....又來個大同電鍋吧
就直接抓個地瓜粉試試用粉蒸的,沒調味,沾上星期阿里山買的新鮮山葵+清醬油
不知是肉好吃還是山葵夠味,還不錯吃拉
回購率-70%
心得-我用大同電鍋蒸的,肉吃起來QQ的,有酒味小朋友接受度不高,
有些許太鹹!
回購率80%
r345(2299)
在 2008/12/25 10:02 pm 發表
謝謝店家大方地提供試吃,也謝謝辛苦的主購幫忙,
黑豬肉古式手切高梁酒香腸
淡淡酒味,小孩還可接受,可再瘦一點
原味排骨肉
心得-肉蠻厚實,直接乾煎,味道還ok,
回購率-60%
amy25712181(112)
在 2008/12/26 10:25 am 發表
原味排骨肉:好大一塊,我切片乾煎,沾些粉還不錯吃
回購率-60%
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