cstccj(2)
在 2009/1/18 5:55 pm 發表
昨天我媽拿到後,今天他們早上就蒸來吃,不過因為我今天一大早就出門,所以沒去他們家吃,不過剛剛問挑嘴老爸吃後的感覺,嗯,老爸覺得還不錯吃,而且還說他們住家附近的小籠包,都沒這家的好吃,所以我想應該是不錯吃啦!!!!
dodp215(30)
在 2009/1/18 11:16 pm 發表
吃起來還不錯
但是可能是蒸小籠包的時候沒弄好湯都流失了
沒有湯汁的小籠包風味就差了點!!!
chucrafts(3)
在 2009/1/20 11:57 pm 發表
蒸包子紙會沾毛
需改
可能不適我家口味
sunnyg(129)
在 2009/1/23 9:13 am 發表
皮很Q，很適合「家用」，因為在家沒法像餐館那麼小心又專業，再薄透一點就會弄破了。(如果是餐廳的話，當然薄點好)
餡料打得很均勻，不會一塊一塊的。
鹹度適中(比灣仔碼頭水餃佳)，帶點微微薑、辣，既中和肉味，也不搶味，我家不愛有薑味的餡，但這款可接受，口味算不錯！
但內餡少了點倒是有點遺憾~~相對之下，滿嘴都在吃皮...
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