在 2008/8/4 10:07 pm 發表
感謝店家~新竹臻果手工烘焙屋提供本家族試吃
https://www.ihergo.com/store/1314
1,有健康概念（選用海藻糖的內餡）
2,減低膽固醇 （新鮮紅土鴨蛋1/2蛋黃,口感與冷凍蛋黃差很多）另有供應無糖概念蛋黃酥～是專門供應給只要健康或特殊需求的客人,如糖尿病的病患也適合適量吃這款,低G.I值,會在8/15後的第二波預購活動中開始供應,
無糖是指不含蔗糖,皮餡都是用昂貴的糖醇做的～～所以還是有甜味的喔！
https://www.ihergo.com/store/1314
請今天有拿到試吃的或是有試吃的團員發表一下心得喔
謝謝
低糖蛋黃酥特色：1,有健康概念（選用海藻糖的內餡）
2,減低膽固醇 （新鮮紅土鴨蛋1/2蛋黃,口感與冷凍蛋黃差很多）另有供應無糖概念蛋黃酥～是專門供應給只要健康或特殊需求的客人,如糖尿病的病患也適合適量吃這款,低G.I值,會在8/15後的第二波預購活動中開始供應,
無糖是指不含蔗糖,皮餡都是用昂貴的糖醇做的～～所以還是有甜味的喔！
hsuch555(276)
在 2008/8/4 11:11 pm 發表
無糖概念蛋黃酥：不會太甜,不會油膩,而且對於愛吃蛋黃酥的糖尿病的病患很適合.
ennewang(116)
在 2008/8/4 11:53 pm 發表
蛋黃酥整體的口感蠻不錯的,紅豆內餡與蛋黃搭配的剛剛好,
對於愛吃點心,又怕太甜的我來說,真的很不錯!!
cindybb1201(133)
在 2008/8/5 0:04 am 發表
蛋黃酥...整體來說，不會很甜，而且聞得時候也覺得很香，還不錯吃。
蛋黃吃起來不會太硬、也不會太乾，口感還不錯。 回購率:70%
re20031003(890)
在 2008/8/5 0:10 am 發表
挖......今天吃到一口低糖ㄉ蛋黃酥!!
口感真ㄉ不錯!!而且真ㄉ不甜耶!!
本來那個無糖蛋黃酥ㄉ我很感興趣~~
但是哇.....12顆480耶!!!
減肥真ㄉ是要付出代價ㄉ嗎??!!
真羨慕那些每晚吃宵夜.....跟一直吃甜食..也不會胖ㄉ瘦子!!
PS:我還是乖乖ㄉ等板橋陳媽媽研發ㄉ低脂蛋黃酥好囉!!!
aa123239(559)
在 2008/8/5 0:16 am 發表
蛋黃酥...皮有層次感，酥酥的~~不油不膩也不甜，
真的很好吃，吃完還會想再吃
不過...皮如果薄一點，那就更好了~~
我最愛皮薄餡多，
好吃好吃!!
ivy22080262(598)
在 2008/8/5 2:10 am 發表
真的不錯吃 不會太甜也不會太油 好吃
ingrid2008(105)
在 2008/8/5 7:28 am 發表
皮酥酥的、內餡綿密
蛋黃有點鹹
整個吃起來不會太甜，不錯吃
lidya(117)
在 2008/8/5 7:59 am 發表
蛋黃酥整體的口感覺得還不錯
蛋黃的份量也剛好
不會太甜又配上蛋黃的鹹
不錯吃喔~
alice032600(288)
在 2008/8/5 8:13 am 發表
我也覺得蛋黃酥的酥皮層次很分明, 蛋黃不會太鹹, 搭配紅豆內餡剛剛好,
真的很好吃! 也不會很膩, 讓人想再吃一個!
回購率: 80% (但價錢更美麗會更好)
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