包子  饅頭  從冰箱拿出來加熱常常口感都變了樣

 

這是沒有經驗的人很頭痛的事

 

但是常訂包子  饅頭的人都知道

 

要加熱時一定要在  包子   饅頭  表面灑水

 

說灑水是客氣的說法

 

有些人是直接拿餐巾紙(厚的那種)整個弄濕

 

然後把包子  饅頭包起來

 

有的是用電鍋加熱時  先把包子  饅頭  表面沾水弄溼

 

外鍋多加點水讓它蒸氣多一點

 

請有經驗又能蒸出好吃的  包子  饅頭的  美食兄弟姊妹們  分享一下你們的加熱絕招吧

 

今天我同事蒸的包子超成功的

 

就拿來當午餐了

 

好吃