清新酸甜的蔬果泡菜心得 | ihergo愛合購
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fifihoney(174)

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在 2009/3/2  1:23 am 發表

先讓我哭一下

愛合購系統最近很不穩內...

這是我第3次發表心得按送出時然後就跳無法連結

所有心得全沒了要重寫重寫...重寫...

雖然我心得寫很快...可是靈感都跑光了啦

愛合購振作點....

 

這是店家附的說明....好貼心...so sweet

雖然是試吃真的一點都不馬虎...

詳細的內容說明我就跳過不講

因為...靈感全跑光了啦

這個蔬果泡菜顏色偏黃...看起來有點噁....

可是一剪開之後...一股帶著酸甜的味道就衝進鼻子裡
倒出來的泡菜手感...很軟...不會爛...
感覺就是醃到一整個透徹....再細看這顏色時

發現...其實不會很噁...但第一眼乍看之下真的有點嚇到..

可拆袋之後那味道衝進來時....嘴巴就開始生口水

是生口水不是流口水...不一樣喔...

就好像看見梅子或檸檬時的反應...不自覺生口水一直吞

就是那種感覺啦....

這個蔬果泡菜好特別喔...還有小小顆的醃料...還滿特別的

第一口吃時...那個酸甜味特別明顯....也許是吃慣鴉片泡菜吧

忘了泡菜原本該有的酸味....但這蔬果泡菜入口還滿好咬的....

因為醃的很透徹...而且這個酸是很清新的酸...不會過於酸嗆

有的泡菜是屬於非常重口味的酸嗆....這個蔬果泡菜不會

可能是加了蘋果/紅蘿蔔的關係吧...這味道很柔和

但要說辣的話...對我而言它一點都不辣....

知道有辣但就是不會辣....個人偏愛超級辣
但這個辣對一般吃小辣中辣的人應該很適合....還滿順口的
有的辣是那種辣嘴唇...讓人無法開口再吃第二口

但這個蔬果泡菜來講的話...是辣在舌頭.....而不是在嘴唇

這個小小顆的應該有蒜頭的存在...因為我有吃到算頭味

但不會很嗆...與鴉片泡菜完全不一樣....這小小顆的拌麵很好吃耶

這個酸甜還不錯...第一口吃時真的不習慣

也許是習慣了鴉片泡菜吧....

但吃到第三口時就完全習慣了...因為它的酸度其實還滿溫和的

而且入口是那種很清新的感覺...有的泡菜會有那種酸嗆的味道

但這個蔬果泡菜不會...好吃...

這個蔬果泡菜當配菜加麵吃很好吃....

這是我的晚餐...拌麵配泡菜...這泡菜味道不會很重...適合當配菜

要拌麵的話真的不適合(sorry...我實話實說)

第一味道不夠嗆濃

第二酸甜度比較明顯

要拌麵的話真的不適合

不過這拿來炒肉片/炒飯或是煮湯就非常ok...

因為唔道是屬於清新風格....算是小品型的....雋永的小品

這拿來配飯也是滿下飯的...但說真的...這辣度對我而言是真的不辣

加麵吃是ok要我拿來拌麵我還是會選鴉片泡菜

但這個蔬果泡菜有個優點就是吃完了真的不會有滿嘴大蒜味

我有哈了一口氣自己聞...真的是沒有味道

我想...不習慣鴉片泡菜的人應該會習慣這個蔬果泡菜吧

因為它的味道還滿清新的...帶有酸甜...順口的辣讓人一口接一口

2包試吃...本來只有拆一包...想說另一包拿來炒肉片或煮湯

哪知愈吃愈順口...一下子2包都吃光了...麵還沒吃完泡菜全吃光了

害我最後幾口麵直接丟掉...沒有泡菜配就不想吃了

我還意猶味盡的拿筷子把袋子剩下小小顆粒給刮出來吃@@

 

建議:這是我個人問題....有沒有出個人瓶的?我一個人吃大瓶會吃到地老天荒@@

回購率:100%(如果有個人瓶的話)

 

謝謝老闆娘耐心回答我的諸多問題

也謝謝老闆娘提供試吃....而且還給我2包....

拍謝...我這個人比較估摸...吃東西前一定要先搞清楚我吃的是什麼

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