在 2008/7/20 4:49 am 發表
連一般麵包店雖處可見南瓜麵包都可以上新聞ㄝ....和美金紗蛋糕,有人有吃過嗎?真的那麼好吃?? ^^
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【聯合報/記者陳威廷/和美報導】

和美金紗蛋糕店推出南瓜系列麵包,除了講求健康,還維持低價。(記者陳威廷/攝影)
和美金紗蛋糕推出南瓜系列麵包,有小餐包、麻薯麵包、南瓜堡還有南瓜土司,由於南瓜只在夏季盛產,因此該系列產品只有6到9月,錯過就得再等一年。
負責人薛照雄表示,過去麵包大多包入甜奶油、椰子酥、紅豆等,麵包師為了強調口味,往往加入大量砂糖,讓民眾愛不釋手,不過長期下來對身體負擔太大。
他指出,在消費者講求健康、輕食的今天,如果再使用大量砂糖,恐怕流失顧客,因此才決定開發新食材,千挑萬選之下,近年來營養價值受到肯定的南瓜中選。
薛照雄說,南瓜有股天然的甘甜味,氣味亦不重,加入能保有麵包原香味,製作時可以省下不少糖量,而且南瓜高纖,本草綱目對南瓜療效也有記載,值得消費者一試。
目前金紗蛋糕店開發出南瓜餐包、南瓜堡、南瓜麻薯麵包與土司等產品,由於夏季南瓜才好吃,因此該店只有6至9月製作南瓜系列麵包,每天下午3時許出爐,限量60個,賣完為止。
【聯合報】
yanghsuehni(1574)
在 2008/7/20 5:02 am 發表
抓到了~抓到了~你果然偏愛麵包類
台北的主購說冠軍麵包好吃哦(很大一個)
meow1216(564)
在 2008/7/20 10:59 am 發表
maiquinze....問住址吧,我買去給你吃......
byelaty(618)
在 2008/7/20 2:41 pm 發表
在仁安路上 大興農超市旁
za6426(25)
在 2008/7/20 2:54 pm 發表
離我家很近~
真的這麼好吃嗎
等一下出門就去買
meow1216(564)
在 2008/7/20 2:55 pm 發表
我等等去買來吃....
好吃再幫大家買....
其實...有點月來越不相信美食報導ㄌ....
lin5553(186)
在 2008/7/20 3:06 pm 發表
應該是便便屋隔壁那家麵包店ㄅ
byelaty(618)
在 2008/7/20 3:06 pm 發表
有人是說蠻好吃的啦..不過沒吃過...
meow1216(564)
在 2008/7/20 3:12 pm 發表
b大....好吃再買給你吃...
離我很近...
byelaty(618)
在 2008/7/20 3:22 pm 發表
真的嗎...就甘心ㄟ
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