在 2009/3/9 5:08 pm 發表
提供幾個簡單的小秘訣,讓您在家也能輕鬆烤出外酥內軟的香蒜麵包。![]()
| 1‧將香蒜醬從冰箱冷藏庫中取出,置於室溫下回溫至香蒜醬軟化, |
附註:如果您是用法國麵包或薄片吐司,建議您塗好香蒜醬後在麵包表面上噴一點水,
這樣烘烤後麵包的口感會較為鬆軟,您可以試試看。![]()
perryw618(534)
在 2009/3/9 11:23 pm 發表
謝謝您,好辦法!!
imjk(0)
在 2009/4/2 10:08 pm 發表
如果烤箱沒預熱過,我覺得烤6分鐘比較剛好哩!
總之要盯著土司的底下看,烤到有點變黃褐色最好吃。
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