雲南家傳涼麵試吃心得~ | ihergo愛合購
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tako0602(63)

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在 2009/4/1  9:24 pm 發表

在此特別感謝..兩個南瓜所提供的試吃產品--雲南家傳涼麵

 

對老闆的印象特別好....都會親自打電話關切...

 

(很少有老闆會打電話確認..貨物有無收到的動作..這點..兩個南瓜的老闆就做的很棒)

 

 

害我都不好意思了起來

 

 這是今天剛收到的涼麵↓

 

 

第一眼...就是很普通的涼麵

在未倒入醬包前...先行嚐試麵條本身的口感跟味道

麵條彈性..有點硬..Q度普通..也許是冰過的影響吧...

接著..倒入醬汁(大包的)

在這之前都覺得...這真是一個很普通的涼麵..........

先行嚐試醬汁...有加了麻醬增加香味..

醬汁本身微酸..很開味...也很對我的味....

於是將麵與醬汁攪拌了一下...

吃的第一口...驚愕.....

沒想到還挺不錯吃的...............

吃了二.三口..我決定在倒入小醬包(辣包)

在倒入前..先嚐試了一下小醬包的原味如何..

嚇...非常辣...是用辣油在加一些獨門配方下去調和的

不過我仍是勇於嘗試..把小醬包倒了一大半進去

更令人驚嚇的來了.....

沒想到小醬包跟大醬包是如此的對味..

辣在這麵裡跟醬汁裡完全感受不到...只是仍有些微微辣...

在和著麵一起吃...那口感..很妙..有雲南獨特的口感

不是一般超商賣的那種涼麵能比的上的....

喜歡重口味的人..是一個不錯的選擇

份量是夠的..但只能吃巧..不能當正餐...因為是麵..很快就會餓了

三兩下就解決掉了...而且會令人想一吃再吃...

 

不過價格若能在低一點..會更優~~

 

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