在 2008/7/28 2:09 pm 發表
想問一下,我周五拿到後發現水蜜桃都還綠綠的..滿硬的吃起來酸><...
想說會不會還沒熟..就放在冰箱...今天發現還是硬硬的...請問是要等多久才能吃呢??
還是有幾顆綠綠的~~麻煩有經驗的大家能否回答我這個問題@@~
FIFI333(62)
在 2008/7/28 3:05 pm 發表
任何水果不夠熟成......都不能放冰箱ㄛ
會變俗稱的"啞吧"......不容易再熟了......
妳拿出來擺常溫ㄛ
或許有人會怪農民硬硬的就先採下來
其實是因為像芒果.水蜜桃類的水果.....一運送很容易撞傷.....
所以不能太熟....要回來擺個幾天催熟
用肉眼看....顏色變色了.....或變軟了....或果香味變濃了......就可以挑起來先吃了.....
(至於擺幾天?...每家的溫度不一樣.....很難有個標準....常巡常看一下熟的就先吃)
如果買任何水果還不夠熟成......妳就放常溫......
如果急著吃就旁邊擺個蘋果.....據說會熟成更快
如果是芒果....也一樣.......開始果香味變重....或慢慢開始長黑斑就是夠熟了.....
此時就可擺冰箱....也可以開始吃囉
(給大家參考囉~~~ ^_^)
beckyma(235)
在 2008/7/28 9:14 pm 發表
我的也是綠綠的 可是吃起來脆脆的有甜~~
如FIFI33說的喔 水果沒熟成不能放冰箱喔~~一放就維持他進冰箱時候的樣子了
nacci(73)
在 2008/7/29 9:01 am 發表
那我的應該也是不夠熟囉!
看顏色已經粉粉嫩嫩 摸起來也有點軟軟的了
怎麼吃起來 酸到一個ooxx.............
害我還被老公嘲笑
這不是我想像中汁多甜美的水蜜桃啦!
FIFI333(62)
在 2008/7/31 9:52 pm 發表
為何妳的會這樣......沒熟成.....就磕了嗎??
還是已經被妳【沒熟成.......就冰冰箱.....冰 "啞吧" 】了.....所以摧不熟了??.......
我吃2箱每顆都不會有此情形ㄟ......
FIFI333(62)
在 2008/7/31 9:55 pm 發表
妳們確定有~~~~
1.放常溫催熟
2.顏色變紅變色了.....或變軟了....或果香味變濃郁了......
以上三者成立.......才吃它嗎??
nacci(73)
在 2008/8/1 9:05 am 發表
或許有人會怪農民硬硬的就先採下來
其實是因為像芒果.水蜜桃類的水果.....一運送很容易撞傷.....
所以不能太熟....要回來擺個幾天催熟
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人家事前不知道啦!
因為摸起來有軟軟的了
就想說可以吃啦!
嗯.........有點小貴的經驗!我學會了!!
FIFI333(62)
在 2008/8/1 9:25 am 發表
TO:nacci
水蜜桃很嬌貴....摸不得....
如果天天用手去摸摸試試軟不軟.....摸個幾天就內傷長霉了.....
所以請大家記得~~~
確定要~~~~
1.放常溫催熟
2.顏色變紅變色了.....或果香味變濃郁了......或變軟了...
以上三者成立.......才吃它ㄛ
跟誰買的水蜜桃都是要這樣看ㄛ~~~~記得囉!
才不會浪費又甜又多汁~~~好吃的高價的水果......
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