邦尼米奇蛋糕試吃心得~善化南科一起來 | ihergo愛合購
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tnw(88)

回覆

在 2009/7/22  2:47 pm 發表

Dear~

謝謝店家大方提供試吃~

請大家儘量提供給大方的店長試吃心得呦~

  

 

試吃品:

巧克力瑞士捲

抹茶瑞士捲

香草巨蛋

巧克力巨蛋

香草(蔓越莓餡慕斯)

咖啡(核桃餡慕斯)

 

心得與建議:

 

回購率:

 

 

瓊慧(72)


在 2009/7/22  10:39 pm 發表

蛋糕:

很柔軟、綿密,不會太乾或過於溼潤,口味適中,很好吃。咖啡蛋糕的香味很濃郁,不過巧克力蛋糕的香味不太夠。

內餡:

咖啡核桃慕斯在吃完之後,會帶有〞苦尾〞的感覺且核桃的份量與DM上的樣本比較起來,少很多。

香草蔓越莓慕斯則是吃不出有蔓越莓的味道。

慕斯系列蛋糕,因奶油餡太多,吃到一半,會覺得膩口。

回購率:70%

magi17tw(25)


在 2009/7/23  2:26 pm 發表

巧克力瑞士捲:蛋糕綿密,巧克力不會苦

抹茶瑞士捲:一打開就聞到濃郁的抹茶香,吃起來口味不錯.

香草巨蛋:雞蛋味道濃,沒有香草的味道.

巧克力巨蛋:可可香,給小朋友吃剛剛好.

香草(蔓越莓餡慕斯)咖啡(核桃餡慕斯):蔓越莓的味道不突出(不酸),核桃不多,咖啡很香.

回購率:70%

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

hoho(47)


在 2009/7/23  2:58 pm 發表

巧克力瑞士捲:本身的蛋糕很好吃,所以配上巧克力更顯得出眾!

抹茶瑞士捲:有茶香味,本身不喜歡抹茶但吃起來很能接受,所以不錯!

香草巨蛋:很香甜,給小朋友吃的,吃完還一直要,所以應該很好吃!

巧克力巨蛋:不會很甜吃起來很順口也不錯!

香草(蔓越莓餡慕斯):慕斯吃起來沒有很香,口味普普!

咖啡(核桃餡慕斯):慕斯吃起來沒有很香,口味普普!

 

心得與建議:個人覺得慕斯方面沒有很出色,其它都很讚!

 

回購率:85%

cassie0619(8)


在 2009/7/23  4:42 pm 發表

巧克力瑞士捲: 奶油不夠多

抹茶瑞士捲: 吃不出抹茶味 奶油不夠多

香草巨蛋: 很香, 很綿密

巧克力巨蛋: 不會很甜吃起來很順口也不錯!

香草(蔓越莓餡慕斯): 很好吃, 像是冰淇淋蛋糕

咖啡(核桃餡慕斯): 不錯吃,不過沒有吃到核桃

 

心得與建議: 抹茶瑞士捲, 抹茶味可以再重一點, 或是將奶油換成奶油+紅豆 這樣應該會不錯

 

回購率:80%

 

 

ifen(1)


在 2009/7/23  4:45 pm 發表

回應 tnw:

 

Dear~ 謝謝店家大方提供試吃~ 請大家儘量提供給大方的店長試吃心得呦~      試吃品:巧克力瑞士捲抹茶瑞士捲香草巨蛋巧克力巨蛋香草(蔓越莓餡慕斯) 咖啡(核桃餡慕斯)   心得與建議:   回購率:    

 蛋糕很綿密,細緻.

巧克力和香草香氣濃郁.

各種口味內餡都很豐富飽滿,

香軟好吃.

回購率:85%

 

charisina(127)


在 2009/7/23  6:40 pm 發表

巧克力瑞士捲: 不會很甜~可以接受

抹茶瑞士捲: 抹茶味到很香~很不錯

香草巨蛋: 沒什麼特別感覺~感覺到有甜味這樣

巧克力巨蛋: 不會很甜~還不錯

香草(蔓越莓餡慕斯): 第一口味道很香~但是感覺滿油的~不過OK可以接受~

咖啡(核桃餡慕斯): 咖啡很香~核桃有點不夠多

 

整體來講口味都不會太甜~

回購率:75%

tnw(88)

回覆

在 2009/7/23  9:24 pm 發表

試吃品:

巧克力瑞士捲~吃得到濃濃巧克力味,不會很甜,蛋糕體細緻濕潤,內餡多點更好~

抹茶瑞士捲~聞不到抹茶香,但吃得到抹茶味,蛋糕體細緻濕潤,不太會甜~

香草巨蛋~蛋糕綿密但覺得較不特殊~

巧克力巨蛋~巧克力味濃,蛋糕綿密,還不錯~

香草(蔓越莓餡慕斯)~慕斯內餡有淡淡蔓越莓的酸甜味,但覺得奶油有點膩口~

咖啡(核桃餡慕斯)~咖啡蛋糕好香,內餡吃不太出來是啥口味,咬到核桃時才有核桃香,奶油有點膩口~

 

心得與建議:瑞士捲內餡可再多一點,慕斯餡冰凍著吃奶油有點膩口,配方是否改清爽點~

 

回購率:70%

ying764321(63)


在 2009/7/23  9:55 pm 發表

試吃品:

巧克力瑞士捲~內餡稍微少了一點,但不會很甜

抹茶瑞士捲~抹茶味濃,不太會甜~

巧克力巨蛋~不錯吃

香草(蔓越莓餡慕斯)~蔓越莓內餡很飽滿

咖啡(核桃餡慕斯)~咖啡味重

 

回購率:70%

guava0607(1)


在 2009/7/24  9:11 am 發表

試吃品:

巧克力瑞士捲

抹茶瑞士捲

香草巨蛋

巧克力巨蛋

香草(蔓越莓餡慕斯)

咖啡(核桃餡慕斯)

 

心得與建議:瑞士捲內餡可以再多一些,巧克力味道濃厚,抹茶也有抹茶香,不太甜,還不錯。巨蛋蛋糕外皮最好吃。慕斯捲蔓越莓很多,但是核桃好少,吃起來像冰淇淋,但有點油~

 

回購率:60%

謝謝店主大方提供試吃~

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