在 2010/8/21 2:39 am 發表
請各位品嚐過後提供店家了解商品反應，謝謝大家～
馬鈴薯安娜Anna potatoes 法式美食 歐式西點 外國進口 法國經典菜餚
20 元 25 元
請依試吃品的口味, 價格...等因素供參考!
試吃心得：
回購率：
在 2010/8/22 0:33 am 發表
試吃心得：
不知是否烤太久, 外層口感有部份稍硬, 但內部鬆軟好吃, 或許用煎的口感會更好~
口味上有原始的馬鈴薯味道及淡淡的奶油香~
也許應該撒些黑胡椒或起司粉, 或一些醬汁來增加變化~
回購率：
以口味來算80%, 若計算價格70%
ricerice(56)
在 2010/8/22 12:53 pm 發表
謝謝店家提供的試吃價~
烤出來香香的,如果能有更濃的奶油香,小孩會更愛吃
對了如主購建議,撒些黑胡椒或起司粉或許會更棒,
口感鬆軟, 整體還不錯! 謝謝!
回購率：80%
liweilee(190)
在 2010/8/24 9:33 am 發表
謝謝店家提供的試吃價及主購ㄉ服務~
基本上我覺得這是ㄍ有創意ㄉ美食, 好吃又好看, 適合做為在餐廳用餐ㄉ開胃菜或下午茶點心.
口味鹹度恰好, 一次吃一ㄍ, 不會感覺膩, 而且愈吃愈順口 (加黑胡椒搭配則更佳).
可惜家用小烤箱無法將此產品烤ㄉ酥脆, 馬鈴薯片吃起來ㄉ口感有點軟濕, 是唯一美中不足之處. 用煎ㄉ, 我怕會把美美ㄉ馬鈴薯片弄散掉, 賣相會有差喔~
allen951753(2)
在 2010/9/1 3:01 pm 發表
發現試吃後大家常會提沒辦法烤到酥脆
如果有興趣的話可以做個實驗
把馬鈴薯切薄片（大概洋芋片的２－３倍寬）用微波爐加熱個１０分鐘
完成以後就是市面看到的洋芋片
這樣子的馬鈴薯非常酥脆，但是馬鈴薯本身的水分完全蒸發，吃下去一定是乾的
乾燥到這個地步後的馬鈴薯味道會變的很淡，而且不可能會有鬆軟的口感
這是當初還在研發時從法國那得到的資訊
另外有提到用煎的也是可行的，確實在國外也有餐廳是用煎的
附上一張用煎的並且額外調味過的
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