(那時候)都已經過了二十九年的時間了,打從學徒開始

每到了中秋節,好幾萬的蛋黃酥都要在中秋節前製造完成。

真是的‧過個節一定要被抄個半死，真可憐！

終於讓我想到方法，做成小包裝體積縮小‧一個吃不夠

一口接一口，辦公室小點心‧聚餐小禮物，傳情小卡片，

道歉小卡片，探訪小孩‧說到小孩，每天剛出爐我的兩個

小寶貝可開心了呢！不過我都是用條件交換‧做東做西

才能換一個，騙小孩可好用的很呢！贊！                        

把我的蛋黃酥變成新的用途，不需要情人節買好幾百塊

的花‧一手蛋黃酥一張小卡片放在裡面，一打開就知道

你的心意‧你一個我一個很好用啦！

又惹老婆生氣了，偷偷放一手蛋黃酥在化妝臺上，放張

小紙條，劈頭先來個 ※老婆大人我錯了！※先吃點小點心

消消火 〈一定有笑〉如果沒效，那一定是外遇事件，

請不要下訂單〈會糟蹋食物〉感謝您！

古時候請喜酒，散會時都會給親朋好友一顆熟雞蛋，來的客人

都是走很遠的路而來的，希望客人在回程不要餓著了。現代的

社會‧回程會餓著的機會不大；但是把雞蛋改成「蛋黃酥」客人

就會想起這個故事‧想起主人對客人的體貼跟重視！

總之　炳宏 把蛋黃酥改小了  包裝變的很簡單 您花的錢是 實在做

蛋黃酥的工錢 。本店也已開始進行包裝設計，同樣的產品12粒

貴50元跑不掉〈但是比較好看啦〉

關於蛋黃酥好不好吃

本店油使用安佳無水奶油

蛋黃使用外層裹紅土的新鮮鴨蛋

鳳梨餡始用冬瓜鳳梨餡〈內行才知道很高級〉

鳳梨加蔓越莓〈鳳梨酥很流行〉改成蛋黃酥口感更棒

蛋黃酥好不好吃《那就別懷疑好不好》