請問茶籽油和苦茶油有什麼不同? | ihergo愛合購
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LeeDeChang(0)

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在 2010/4/27  11:20 am 發表

請問一下   茶籽油跟苦茶油不一樣嗎?

我胃不好想吃苦茶油   吃茶籽油也有效嗎?

 

miaooil(9)


在 2010/4/27  10:15 pm 發表

回應 LeeDeChang:

 

請問一下   茶籽油跟苦茶油不一樣嗎? 我胃不好想吃苦茶油   吃茶籽油也有效嗎?  

您好 

苦茶油 跟茶籽油是不同的植物種子壓榨的油  苦茶油是山茶花科的植物種子  有苦茶籽特別的清香  茶籽油是茶科的植物種子  也就是採茶葉的植物種子 烘焙的香味比較明顯  相對苦茶油來說茶籽特殊的味道比較不明顯

雖然是不同的植物 但是她們親源關係很接近  所以兩種油的營養價值很類似  都是80%以上的單元不飽和脂肪酸  不同處在微量的維生素 及礦物質 

苦茶油已經有研究報告(林業試驗所)證實  有抑制胃裡面的幽門桿菌的效果 而茶籽油目前則還沒有這樣的研究報告出現

吃好的茶油 或苦茶油  長期建立良好的飲食習慣可以對身體健康有幫助  但疾病還是需要醫生的診斷治療  

謝謝您 

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