c87413883(127)
在 2009/4/25 12:18 pm 發表
是考驗廚藝的一項試吃品
商家沒有把雞腿切開
整支不管用炸或烤都是要時間和火候去處理
我是用半煎半炸中途還要拿刀子把肉切開
不過還是把皮煎焦了
試吃時肉有醃入味及香料味道
建議商家若能把雞腿再處理過讓食用者
容易烹煮減短煮的時間
回購率會更高
非常感謝賣家提供試吃機會
schubert(126)
在 2009/4/25 5:58 pm 發表
誰~~誰來教我如何炸雞腿 烤雞腿之外滴烹調方法~~~~
下單時以為是烤熟滴 只要加熱就可食用(都是照片惹滴禍)
可以用電鍋蒸熟就好嗎 ? 我從來就沒有炸過任何食物~~~
烤------烤箱預熱幾度---烤幾分鐘~~~~~?
各位高手指點指點在下吧~~~~
就不報告心得了 ,這次雞腿就當是烹調實驗~~~`
因為不會處理, 所以回購率:0%
chia2009(124)
在 2009/4/25 10:48 pm 發表
我也以為是熟食, 不過幸好我们家時常炸雞腿所以ok, 我覺得直接炸,皮似乎不夠脆而且肉的味道對 我们家來說也只是普通
回購率: 50 %
l99811(271)
在 2009/4/26 10:17 am 發表
建議商家要先把商品處理乾淨,因為拿到ㄉ2隻雞腿都還有雞毛,又因為是醃製好ㄉ,所以不敢用水洗,怕破壞ㄌ味道
兒子吃ㄌ說味道是還不錯,我也覺得醃製ㄉ算有入味,還不錯
回購率60%
angelyen92(252)
在 2009/4/26 4:59 pm 發表
試吃心得
剛拿到時已為是生鮮沒調味的產品
但是說明又說退冰後直接炸所以應該已調味好了
先用低溫油慢炸至熟透後再用高溫油將表面炸酥
肉質還算鮮嫩但是調味不夠特別
而且調理很麻煩和自己去菜市場買生鮮雞腿回來處理一樣
就沒必要合購了
回購率 30%
謝謝商家提供試吃的機會&謝謝主購的辛苦
phoebeee100(133)
在 2009/4/26 10:16 pm 發表
試吃心得:
打開時看起來白白的, 以為沒有調味, 煎好之後嚐起來肉質鮮嫩, 但是味道很鹹, 沒有特出之處.
回購率: 50%
謝謝商家提供試吃的機會&謝謝主購的辛苦
elain125(7)
在 2009/4/26 11:24 pm 發表
試吃心得 :
我以為是用高溫180度先炸過, 在用低溫慢慢炸至熟透,結果皮都焦了,裡面的肉都還沒熟,後來還是放[進烤箱烤熟了,雖然表皮焦了,有點可惜,整體上味道還不錯,肉質也很鮮嫩,我女兒還覺得很好吃.
回購率 : 50%
謝謝商家提供試吃的機會,也謝謝主購的辛苦
handw1234(4613)
在 2009/4/26 11:43 pm 發表
試吃心得 :雞腿吃起來有點甜甜ㄉ味道，醃ㄉ蠻入味的，肉質有點偏軟少了咬勁，還不錯吃啦。
回購率 : 70%
謝謝商家提供試吃的機會&謝謝主購的辛苦
chiu2364(486)
在 2009/4/27 3:45 pm 發表
試吃心得：雞腿我是先微波半熟，再進烤箱烤熟；雞肉醃的蠻入味，還不錯吃！
回購率：70%
謝謝商家提供試吃&辛苦的主購喔！
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