感謝大夥ㄦ的試吃心得,無論讚美或評論我們都接受,這就

 

是我們辦試吃活動的意義.

 

針對網友们的問題,小女子我來替大夥ㄦ補充一下:

 

南部粽屬於水煮粽,生米用調味料去炒過,再包入已炒過或

 

醃好的內餡,再用水煮2~2.5小時.

 

最佳賞味方式為蒸煮熱之後,放涼幾分鐘後再吃,米飯較Q

 

喔!也因為米飯用水煮過,對於易脹氣的人來食用是最好的,

 

老人,小孩都很適合喔!

 

其他因口味的鹹淡濃香,我們會參考網友試吃的心得去做調

 

整,感謝大家啦!