材料的部分：
米三杯(示範是用糙米)、加上一包若采牛蒡(醬油或鰹魚皆可，下面示範是採用醬油風味)。


步驟：

1. 打開若采牛蒡-醬油風味的包裝，將醬汁先倒入碗中備用。
2. 將米洗淨後，加入步驟1的醬汁與適量的水，靜置15分鐘。(因為是糙米的緣故，所以讓米吸收一些水份)
3. 將適量的若采牛蒡切片，混入米中。
4. 放入大同電鍋，外鍋加一杯水。等電鍋開關跳起後，再悶15分鐘，就完成囉！


一 打開電鍋就有一股撲鼻香味，雖然照片中看起來顏色好像很深(用糙米也有點影響到成品的顏色)，其實味道並不會鹹，而且反而覺得米飯很香，增添一股日式風 味。至於切片一起煮的牛蒡，經過高溫後，口感上就沒有原本清脆，變得入口即化。當時試煮完後，我還是另外一小盤的牛蒡當配菜，感覺很搭，挺好吃的。