這是一些朋友的疑問

所以，就讓小鳳來說一些小秘密吧~

首先我們從【鳳婆椒】頂級麻辣油膏的成份來看起

【鳳婆椒】敢叫做「頂級麻辣油膏」

我們所採用的食材當然全部都是品質最好的

 

初步我們可分成三部份：

天然新鮮食材、珍貴養生中藥配方、純天然植物油

 

天然新鮮食材指的就是蔬果及辣椒

為了確保品質的新鮮

所有蔬果均是熬煮當天早上才採購、洗淨的 (難怪會這麼鮮甜～)

辣椒的部份更是精髓所在

為了熬煮【鳳婆椒】，小鳳可是用了很多種類的辣椒調配而成

舉其中的雞心椒為例

就不從大陸進口

而是選用遠從泰國來的頂級雞心椒

也是將之洗淨後，再於南台灣暖洋洋的陽光下曝曬

把府城的暖意送到您心裡喲！

 

【鳳婆椒】所用的中藥配方可是古早時代阿祖的祖傳秘方喔!

這配方還得到一位台南名中醫師讚賞呢~ 

憑著良心實實在在地做事，就是阿祖承傳下來的唯一祖訓

所以所有的養生中藥材小鳳也堅持一定要拿最好的

從源頭供應商都成為【鳳婆椒】的愛用者您就知道

如非頂級貨，供應中藥配方來源的他們怎麼敢吃呢?   

 

再以很多朋友都有發現的「花椒」來舉例吧!

光是「花椒」的種類就有很多

成本低廉的花椒，顆粒不僅不完整

甚至還魚目混珠經過染色動手腳 

但這些都逃不過小鳳敏銳的法眼

嘿嘿~ 因為小鳳選用的花椒就是一般店家不敢進貨

最頂級的正四川「大紅袍」

只要到坊間打聽打聽就知道

每一等級價錢可是差很多的呢!! 

這一切都是為了要讓大家嚐到最純正的好辣滋味~

 

還有就是為了提升甜味每次都需要用上大量的洋蔥及蘋果

為了不讓切洋蔥的過程太感動

小鳳可是練就獨門的「戴蛙鏡」切蔥法

以免跟洋蔥拼得眼淚鼻涕直流，一整天都睜不開眼 ( ¯~ 妳是我的眼~~)

 

許多醫師、營養學專家都表示過「動物性飽和脂肪」對人體的壞處

也是大家普遍都知道的觀念

全面秉持「健康」原則的鳳婆椒

當然也只用天然的純植物油囉！

 

有了這三大成份之後

最後再來介紹一個【鳳婆椒】的壓箱寶

那就是…….小鳳的「頂級愛心」!!

沒錯!!

不只食材頂級

小鳳敢自信地說：就連愛心都是頂級的哦！ 

每次熬煮【鳳婆椒】時

小鳳可都是隨侍在火爐旁

眼睛緊緊盯著不放，隨時注意溫度調整火候 

就連小鳳媽都還說我太龜毛呢~ 

不過呀…

小鳳相信這樣的堅持，才會有如此高品質的【鳳婆椒】

 

所以囉，全面頂級元素所組成的【鳳婆椒】

成本自然就很高 ~ ~

呵呵～為了分享天然健康辣自己卻忙成這樣

就跟你說小鳳有一顆頂級愛心了你還不信!!